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Récemment dans Amour des saveurs

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Boulettes de boeuf a l'irlandaise

BOULETTES DE BOEUF A L'IRLANDAISE

Il s'agit d'une recette issue d'un livre Weight Watchers (6 points). C'est une recette trés simple et gourmande. Ingrédients : - 2 pommes de terre épluchées, rapées finalement - 1 oignon haché - 2 cs…

Tortellinis au confit de canard

TORTELLINIS AU CONFIT DE CANARD

Au mois de mars, j'ai participé avec ma soeur Nesquick à un cours de cuisine. Nous avons appris, entre autre, à réaliser des tortellinis au confit de canard. Je me suis empressée d'acheter une…

Jarrets de porc à la gueuze

Jarrets de porc dans le frigo mais qu'en faire? Petit tour dans les réserves et hop les idées me sont venues, il y a une préparation à faire la veille du jour de cuisson. Ingrédients pour 4…

Dessert quatre verrines

DESSERT QUATRE VERRINES

A l'occasion d'une invitation chez une amie pour un souper de Paques, j'ai apporté le dessert. Mon inspiration du jour: 4 petites verrines! Mes amis ont ADORES!!! Ils ont trouvé toutes les verrines…

Buffet de desserts anniversaire

BUFFET DE DESSERTS ANNIVERSAIRE

Toujours à l'occasion de l'anniversaire surprise de Tumtum, voici cette fois ci le dessert d'anniversaire. Pas un mais plusieurs petits gateaux. Et oui, on est gourmands dans la famille!Le tout etait…

Tarte à l'ananas à 3 textures

Tarte à l'ananas à 3 textures

Apparement, cette recette de tarte fait le tour des blogs : je l'ai prise sur un blog qui donner un lien d'un autre blog… Cette recette proviendrait d'un cuisinier nommé Christophe Felder ! (et…

Lapin mijoté au vin rouge et épices

Lapin mijoté au vin rouge et épices

Ingrédients pour 2 personnes: 2 belles pattes de lapin 1 gros oignon 75 gr de beurre salé Farine de sarrasin 1 verre de vin rouge de bonne qualité Le jus d'une orange 2 bonnes pincées d'épices pour…

Trio de desserts

TRIO DE DESSERTS

Voici une idée d'assemblage de trois desserts gourmands: - Verrine de pana cotta au coulis de fruits exotiques: délicieux, léger et frais en fin de repas, c'est idéal. - Petit gateau chocolat…

Gateau pommes amandes

GATEAU POMMES AMANDES

Voici une très chouette recette que j'ai trouvé sur internet et que j'ai testé, délicieuse! Je voulais mettre le lien vers la recette mais impossible de la retrouver sur internet, il y a tellement de…

Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

Jolie variation autour du soufflé mais comme tous les soufflés il faut le servir tous de suite après cuisson sinon c'est pas présentable… Préparation : 20min, cuisson 25 min, pour 4 à 6 personnes…

Plateau tele mexicain

PLATEAU TELE MEXICAIN

Voici une idée pour un plateau télé sur le thème du Mexique! Pour cela, j'ai préparé quelques chips tortilla (chips triangle) à tremper dans de la sauce méxicaine toute faite. Puis j'ai fait une…

Wok de dinde, chataignes et legumes

WOK DE DINDE, CHATAIGNES ET LEGUMES

Ingrédients: - 200g de dinde -noix de cajoux - 1 brocoli - 1 poivron - 1 gros oignon - chataignes fraiches - huile - citron - sucre - condiment liquide - graines de sésame - sauce soja - gingembre -…

Crevettes au gingembre et au citron vert

Hum Hum crustacés, gingembre … On va presque devoir mettre le carré blanc ici mdr voici une deuxième idée d'entrée pour amoureux Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de crevettes moyennes fraîches 10…

Chocolate Mint

Nous y voilà! Vivez une merveilleuse Saint Valentin! Idéal pour se retrouver et bien commencer le repas : un petit cocktail au peu… "chaud" 10 cl de vodka 5 cl de crème de cacao 2,5 cl de crème de…

Je decore madame biscuit

JE DECORE MADAME BISCUIT

J'ai recu pour Noël un kit de décoration de biscuit en pain d'épice. Devant, il y a : un biscuit, du glacage blanc dans une poche à douille et des bonbons en chocolat. J'ai eu l'idée de faire du mien…