LES CUISINIERS PASSIONNES

Des petits pains à dévorer... sans culpabilité... Pour faire mon levain naturel il y a un an et demi maintenant, j'ai utilisé la méthode expliquée par Murielle ICI. Ce levain se fait en 9 jours,...

Voici ma participation au concours de l'assiette marine organisé par Marie-France du blog "Une cuillerée pour papa" avec le restaurant "La marine" à Noirmoutier (click sur l'image).

J'ai de nouveau le grand plaisir de vous annoncer la sortie d'un livre dont je suis l'auteur. Le dernier est paru il y a peu de temps mais cela ne signifie pas que je fais des livres à la chaîne:...

Quelques soucis avec mon ordinateur font que je publie cette recette plus tardivement que prévu... Mais mieux vaut tard que jamais comme dirait l'autre (qui est-ce d'ailleurs ?). Après les...

Il me restait des bananes qui commençaient sérieusement à noircir... Alors j'ai eu cette petite idée de cake, sans gluten, pas trop sucré et idéal pour le petit-déjeuner. Excellent ! Moelleux et...

Difficile d'élire celle que je préfère parmi toutes les chansons d'amour... Alors je choisis cette histoire, celle d'un amour impossible, car elle me donne des frissons à chaque fois que je...

Le salon du blog culinaire 2009 aura lieu le weekend du 21 et 22 novembre 2009 à Soisson. Les inscriptions sont ouvertes pour participer et faire une présentation culinaire d'environ 1 heure. Je me...

Quoi ? Je n'ai pas le droit de dire St Valentoche ???? C'est juste qu'il la ramène un peu trop dans les media le Valentin en ce moment alors comme ça je lui rabaisse un peu le caquet... Hihi !...

En ce moment j'ai envie de faire des macarons... Par exemple aux fruits rouges pour participer au jeu "Click #1 Gourmand" organisé par Carole du blog "Top Miam" et dont le thème est.... "Les...

La chandeleur est passée mais j'avais tout de même envie de publier ma petite recette de crêpes afin qu'elle soit inscrite sur ce blog et plus seulement dans ma tête... Je mets toujours de l'eau...