Cuisine et AMAP

Génial, il y a tout ce qu'il faut dans le panier pour ce succulent petit accompagnement! Que du bonheur en bouche côté texture et goût! Conservez les fanes de radis pour la soupe (-> Soupe de...

Une petite cure de chlorophylle avant l'arrivée du froid!!! Les feuilles de pissenlit se consomment au printemps et à l'automne. Ingrédients: - 300 à 500 de feuilles de pissenlit- 200 g de...

On a récupéré un demi agneau bio du Mas Neuf La Motte à St-Gilles en région PACA. Un vrai régal! Il y aura quelques recettes d'agneau à venir! Après le Marseille-Cassis de mon homme... il fallait...

Une soupe au goût amer et réconfortant qui doit être servie très chaude! Ingrédients: - 1 Kg de tomates vertes- 1 gros oignon - 250 ml de bouillon de volaille - 1 belle poignée de feuilles de...

La suite de mes recettes à base de tomates vertes. Cette fois-ci une recette dévoilée de bouche à oreilles par Caroline, une amie, de passage sur Marseille. Ingrédients (Pour 1 kg de chair de...

Un petit régal en toute simplicité avec un bon goût de poivrons! Malheureusement, la photo, un peu sombre, n'est pas à la hauteur du goût!!! Ingrédients: - 1 Kg de poivrons (blancs, verts, oranges...

Un accompagnement facile à préparer... Et hop! 3 légumes en 1 repas! Et un bon moyen de berner ceux et celles qui n'aiment pas le chou! Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre- 1 petit chou - 60...

Du Samedi 24 au lundi 26 octobre 10h à 19h30... Accueil du site... Manger bio gourmand, cultiver notre bien-être, protéger otre planète, favoriser l’éthique, consommer responsable... adopter un...

envoyé par une copine il y a quelques jours.......... Il y a quelques jours, sur la vitrine d'un gymnase , une affiche avec une jeune fille spectaculaire disait : «CET ÉTÉ > VEUX-TU ÊTRE SIRÈNE OU...

Bonjour à tous grâce à l'appui stratégique de Delphine, de sa petite Claire et de la vaillante Dyane, nous avons pu rejoindre le domaine de Marielle. Elle nous a fait visiter la serre où les...