Cuisine et AMAP
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TitAnick
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Salade tout à 100 grammes
Il me restait des pâtes et des pois chiches cuits. Avec quelques légumes de saison voici ce que ça donne! Ingrédients: - 100 g de pois chiches secs (ou crus) - 100 g de pâtes cuites al dente - 100...
Pois chiches secs... Choix, préparation, cuisson et idées recettes!
Une légumineuse produite dans le sud de la France ainsi que sur le pourtour méditerranéen! Ingrédients: - 250 g de pois chiches secs - Eau - Bicarbonate de sodium (facultatif) - Sel Choix :...
Renouvellement de tous les contrats (6 mois et 1 an)...
A tous les membres de la saison 7... La saison 7 tire à sa fin. La dernière distribution pour tous les contrats de la saison 7 (1 an et 6 mois) aura lieu le 12 octobre 2009. Dans moins d'un mois,...
Salade de brocoli aux raisins et graines de tournesol
Une bonne et belle recette préparée par ma maman pour l'anniversaire des 94 ans de ma grand-mère fêté en famille! Ingrédients: - 12 tranches de bacon finement tranchées (environ 125 g)- 1 petit...
De retour... Après une pause d'un mois!
La suite? Ca y est après un an d'activité (-> Lire l'article intitulé : 1 an... déjà ou enfin?) suivi de plus d'un mois de pose... me revoici! Après avoir publié plus d'une recette par jour...
Velouté de courge aux épices
Faites revenir un quartier de courge épluché lavé et coupé en petits cubes dans de l'huile d'olive. Mouille à hauteur avec 60 cl de bouillon de volaille ou de légumes ou de l'eau. soupoudrez...
Journée de l'alimentation locale et solidaire : le mercredi 09 09 2009
JOURNÉE DE L'ALIMENTATION LOCALE ET SOLIDAIRE sur le Cours Julien, 13006 Marseille de 09h09 du matin à 09h09 du soir Pour mettre du 9 dans nos assiettes et du changement dans notre avenir......
Dziriet (gâteau traditionel algerien)
préparation de 30 mn, cuisson de 30 mn Ingrédients:La pâte 150g de farine. 60g de beurre. 1 pincée de sel. 1 pincée d’extrait de vanille. eau. la farce 150g d’amandes moulues. 100g de sucre fin. 5...
Suite de la liste des confitures et autres..... Iii
Confiture de nectarines concombre ,citron vert et badiane concombre , céleri -branche melon, orange Chutney de figues de melon et gingembre de tomates vertes Condiment de melon Oignons à...