dégustation

Aujourd'hui, aucun risque de me tromper sur la provenance du vin, car je l'ai acheté moi-même, et choisi dans ma cave. J'ai tout fait les yeux ouverts, j'ai vu l'étiquette, donc je savais que...

SPECIALITES DE RIZ THAÏ BIOLOGIQUE & EQUITABLE Récolté à la main Usiné sur meule de pierre Comme je ne mange pas de viande le riz est un élément important dans mon alimentation. J'en consomme donc...

Pour 1,5 L Ingrédients: 1 courge Butternut 1 oignon rouge 1 patate douce 10 cl de crème allégée 2c.a.s de lait de coco 1 c.a.c de paprika 1 c.a.c de cannelle en poudre3 cubes de bouillon de légumes...

Jusqu’au 31 octobre 2009, la cave Bournigault organise une foire aux vins où plus de 200 références sont proposées. Par ailleurs, le 24 octobre est organisée une journée dégustation. Seront...

Etienne de Bonnavenure est un vigneron qui travaille à l'instinct dans le respect de l'environnement. Ces principales cuvées, le Château de Coulaine, le Clos de Turpenay, la Diablesse sont...

Sylvain Fadat, vigneron de terroir, travaille en bio depuis ses début par conviction. Il n'a pas attendu la mode des vins natures pour respecter l'environnement et produire de grands vins. Cette...

Alsace Gewurztraminer Cave Coop de Bestheim : Victor Preiss Gewuztrmainer 2008 (4.95€ Carrefour) Aromatique, fruité variétal. Légère pointe végétale. Attaque sucrée, corps un peu maigre, alcool...

34 dégustateurs sont présents à cette première séance du groupe Vertivinus, consacrée aux défauts du vin et dirigée par Romain. Cette séance a lieu en deux temps. Dans un premier temps, Romain...

Ce champagne est issu de raisins d'une parcelle spécifique afin d'obtenir la certification bio par Ecocert. 100% Pinot noir, ce champagne bio possède une bonne puissance aromatique, de fruits,...

Suite et fin de notre dégustation du 6 octobre avec les vins rouges: Cape Mentel Margaret River, cabernet merlot 1997 Western Australia. Robe déjà evoluée. Le vin développe de doux arômes...