METS ET SAVEURS

METS ET SAVEURS

Créée le 17/11/08 par Marie-Joëlle CLAIN
Des plats les plus raffinés aux plus simples, sans oublier les recettes originales... Cuisine traditionnelle française,cuisine du monde, ainsi que vos créations personnelles: toutes les recettes sont les bienvenues!

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Pommes de terre farcies aux tomates et aux crevettes

Publié par doudine sur le blog Le blog de Sandrine il y a 3 mois

Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 4 pommes de terre moyennes - 100 gr de crevettes grises - 100 gr de tomates cerises - 4 cuillères à soupe de fromage blanc...

Cake aux chorizo

Publié par belina sur le blog belina il y a 3 mois

Préparation:15minutes/Cuisson:45minutes Pour un cake de 6 convives Vos courses: -250 g de chorizo -150 g de comté râpé -150 g de farine -4 oeufs -8 cl d'huile -1 sachet de levure chimique -15 cl...

Boulettes de fromage frais aux fruits secs et aux aromates

Publié par belina sur le blog belina il y a 3 mois

Pour un apéro ou pour les enfants.... Préparation:10min 4 à 6 convives Vos courses: -2 fromages frais type petit billy -4 cuil.à soupe de raisins blonds -4cuil.à soupe de noix concassés -4 cuil.à...

Tarte aux prunes et aux mures

Publié par Marie-Joëlle CLAIN sur le blog Le blog de Marie-Joëlle CLAIN il y a 3 mois

C'est l'été, et le moment des récoltes de fruits... Voici donc une recette toute simple (et qui en plus permettra de faire manger des fruits aux enfants.) Ingrédients pour pâte à tarte rapide pour...

Cavatelli de tante carmelina

Publié par doudine sur le blog Le blog de Sandrine il y a 3 mois

Pour : 4 personnes Préparation : 1 heure 15 min Cuisson : 5 min Temps de repos : 1 heure Ingrédients : Pour la pâte : - 300 gr de farine de froment - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 oeufs...

Biryani de poulet

Publié par belina sur le blog belina il y a 3 mois

Préparation:15 min/Cuisson:48 min/Marinade:45 min Pour 4 convives Vos courses: -500 g de poulet (blancs ou cuisses) -300 g de riz basmati -1 oignon -1 bâton de cannelle -2 clous de girofle -4...

Brochettes de poulet aux légumes

Publié par belina sur le blog belina il y a 3 mois

Préparation:15minutes/Cuisson:20minutes Pour 6 convives Vos courses: -6 Blancs de poulet -2 Oignons violets -6 Courgettes -2 cuil.à soupe d'Huile d’olive -Sel, poivre Coupez les blancs de poulet...

Sauce tomate "Salsa di pomodoro"

Publié par belina sur le blog belina il y a 3 mois

Préparation:10minutes/cuisson:1h05 Vos courses: -2 kg de tomates bien mûres ou de tomates pelées -50 g de lard -1/2 l d'huile d'olive extra vierge -1 cuillerée de farine -1petit oignon -50 g de...

Mini pastillas d'agneau

Publié par belina sur le blog belina il y a 3 mois

Préparation:20minutes/Cuisson:185minutes Pour 8 convives Vos courses: -1 épaule d'agneau d'1,6 kg avec os -1 paquet de feuilles de pâte à filo ou feuilles de brik -3 branches de thym -2 gousses...

Tartine catalane "Pa amb tomàquet"

Publié par belina sur le blog belina il y a 3 mois

Préparation :10minutes/cuisson:10minutes Vos courses: 1 Pain de campagne 200 gr de jambon serrano ou ibérique 3 tomates bien mûres 1 gousse d'ail Huile d'olive Sel Dans un grand bol ou un...