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METS ET SAVEURS

METS ET SAVEURS

Créée le 17/11/08 par Marie-Joëlle CLAIN
Des plats les plus raffinés aux plus simples, sans oublier les recettes originales... Cuisine traditionnelle française,cuisine du monde, ainsi que vos créations personnelles: toutes les recettes sont les bienvenues!

Derniers articles

Tiramisu tomate basilic

Publié par belina sur le blog belina il y a 2 mois

Préparation :15minutes/repos:1heures Pour 4 convives Vos courses : -250 gr de mascarpone Galbani -250 gr de crème liquide -3 œufs -600 gr de tomates -1 jus de citron -1 bouquet de basilic -5 cl...

Bento mexicain

Publié par belina sur le blog belina il y a 2 mois

Préparation:15 min/cuisson:10minPour 1 bento Vos courses: Pour les brochettes de poulet au paprika: -100 g de blanc de poulet-3 cuil.à soupe de paprika -1/2 cuil.à café de piment -sel et poivre...

Tatin aux pommes vigneronnes

Publié par belina sur le blog belina il y a 2 mois

Préparation:30minutes/Cuisson:60minutes Pour 6 convives Vos courses: -1 pâte brisée prête à l'emploi -7 à 8 pommes golden -75 cl de vin rouge -75 g de sucre en poudre -1 bâton de cannelle -1 c. à...

Sauce Amatriciana

Publié par belina sur le blog belina il y a 2 mois

Préparation:10minutes/cuisson:20minutes Pour 6 convives Vos courses: -150 g de joue de porc ou de lard -2 cuillers à soupe d'huile d'olive extra vierge -10 tomates bien mûres ou 300 g de tomates...

Pommes de terre farcies aux tomates et aux crevettes

Publié par doudine sur le blog Le blog de Sandrine il y a 2 mois

Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 4 pommes de terre moyennes - 100 gr de crevettes grises - 100 gr de tomates cerises - 4 cuillères à soupe de fromage blanc...

Cake aux chorizo

Publié par belina sur le blog belina il y a 2 mois

Préparation:15minutes/Cuisson:45minutes Pour un cake de 6 convives Vos courses: -250 g de chorizo -150 g de comté râpé -150 g de farine -4 oeufs -8 cl d'huile -1 sachet de levure chimique -15 cl...

Boulettes de fromage frais aux fruits secs et aux aromates

Publié par belina sur le blog belina il y a 2 mois

Pour un apéro ou pour les enfants.... Préparation:10min 4 à 6 convives Vos courses: -2 fromages frais type petit billy -4 cuil.à soupe de raisins blonds -4cuil.à soupe de noix concassés -4 cuil.à...

Tarte aux prunes et aux mures

Publié par Marie-Joëlle CLAIN sur le blog Le blog de Marie-Joëlle CLAIN il y a 2 mois

C'est l'été, et le moment des récoltes de fruits... Voici donc une recette toute simple (et qui en plus permettra de faire manger des fruits aux enfants.) Ingrédients pour pâte à tarte rapide pour...

Cavatelli de tante carmelina

Publié par doudine sur le blog Le blog de Sandrine il y a 2 mois

Pour : 4 personnes Préparation : 1 heure 15 min Cuisson : 5 min Temps de repos : 1 heure Ingrédients : Pour la pâte : - 300 gr de farine de froment - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 oeufs...

Biryani de poulet

Publié par belina sur le blog belina il y a 2 mois

Préparation:15 min/Cuisson:48 min/Marinade:45 min Pour 4 convives Vos courses: -500 g de poulet (blancs ou cuisses) -300 g de riz basmati -1 oignon -1 bâton de cannelle -2 clous de girofle -4...