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METS ET SAVEURS

METS ET SAVEURS

Créée le 17/11/08 par Marie-Joëlle CLAIN
Des plats les plus raffinés aux plus simples, sans oublier les recettes originales... Cuisine traditionnelle française,cuisine du monde, ainsi que vos créations personnelles: toutes les recettes sont les bienvenues!

Derniers articles

La ganache Miam!!

Publié par leontine sur le blog Les petits bonheurs du palais il y a 30 jours

Pour éviter d'aller creuser au milieu des recettes : tarte-choco framboises, voici la recette de la ganache : 10 minutes de préparation, des moments de délice.... ingrédients : 20 cl de crème...

Idée du 5 au 11 octobre 2009

Publié par La cuisine de Laetue sur le blog La cuisine de Laetue il y a 30 jours

En avant pour l'automne... VELOUTE DE CHATAIGNES ET DE COURGETTE pour 4 personnes 1 grosse courgette (environ 300 g) 200 g de chataignes épluchées 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive 4 c à c de...

Huitres gratinées aux agrumes

Publié par belina sur le blog belina il y a 30 jours

Voici une exellente entrée remplie de saveurs Préparation:30min/cuisson:20min pour 4 convives Vos couses: -16/24 huitre -1/2 citron jaune -1/2 orange -1/2 pamplemouse -1 échalotte -1 jaune d'oeuf...

Quiche aux courgettes

Publié par doudine sur le blog Le blog de Sandrine il y a 1 mois

Pour : 8 personnes Préparation ; 10 min Cuisson : 45 à 55 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 150 gr de jambon cuit - 1 courgette - 2 grosses tomates - 250 gr de yaourt à la grecque - 100 gr...

Petit cakes au dattes et bananes

Publié par belina sur le blog belina il y a 1 mois

Préparation:20minutes/cuisson:30minutes/repos:10minutes Pour 6 convives Vos courses: -350 gr de farine -175 gr de beurre mou -150 gr de cassonade -3 oeufs -150 gr de dattes -3 bananes mûres -80 gr...

Défi culinaire n° 3

Publié par leontine sur le blog Les petits bonheurs du palais il y a 1 mois

Trois ingrédients......Une recette Utilisez le lien de commentaire de cet article pour lancer un nouveau défi......en 24h chrono.

Mousse chocolat et thé macha

Publié par belina sur le blog belina il y a 1 mois

Préparation:20minutes/repos:12heures au moins Pour 6 verres Vos courses: -300 gr de chocolat noir amer -100 gr de chocolat praliné(gianduja, Jadis et Gourmande) -1,5 dl de crème liquide -3 blancs...

Porc confit à l'orange

Publié par belina sur le blog belina il y a 1 mois

Préparation:20minutes/cuisson:1h30mn Pour 4 convives Vos courses: - 1 kg de porc désossé et dégraissé : échine, épaule - 2 gousses d'ail le zeste râpé de - 1/2 orange - 2 dl de jus d'orange frais...

Kolokassi

Publié par belina sur le blog belina il y a 1 mois

Bonjour ce week end j'ai étè chez des amies grecque ils m'ont fais découvrir cette recette délicieuse que j'espère vous plaira autant qu'à moi... Préparation:20minutes/cuisson:75minutes Pour 4...

Quatrième partie d'un diner presque parfais

Publié par belina sur le blog belina il y a 1 mois

Bravo à Flore... Un Dîner presque parfait : Flore rejoint les finalistes du combat des régions. Dernière étape des qualifications du Combat des régions d'un Dîner presque parfait : Paris / Ile de...