METS ET SAVEURS

Préparation:20minutes/cuisson:10minutes Pour 4 convives Vos courses: -100 gr de foie gras cru -40 gr de crème fraîche épaisse -1 cuil.à soupe de lait -2 oeufs -4 cuil.à café de cassonade...

Préparation:30minutes/cuisson:20minutes Pour 4 convives Vos courses: -1, 2 kg d’épinards -3 cuill.à soupe de crème fraîche -150 g d’Emmental français râpé -3 cuill.à soupe de raisins secs blonds...

Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Temps de repos : 3 à 4 heures Ingrédients : Pour les brochettes : - 4 râble de lapin surgelés - 3 poires bien fermes - 16 fines tranches de...

Préparation:20minutes/cuisson:45minutes Pour 4 convives Vos courses: -500 gr de riz italien, pour risotto Arborio -16 grosses queues de gambas décortiquées -3 cuil.à café de wasabi en tube -2...

Préparation:15 minutes/cuisson:1minutes/Marinade:2heures Pour 2 convives Vos courses: -200 gr de filets de bar sans peau ni arêtes -2 pêches blanches -2 cuil.à café de vinaigre de cidre -2 cuil.à...

Préparation:20minutes/cuisson:1h30minutes Pour 6 convives Vos courses: -4 souris d'agneau -4 poivrons rouges -1 cuil.à café de ras el hanout -1 cuil.à café de cumin -2 cuil.à soupe d'huile d'olive...

Pour cette recette spécial Halloween, je me suis inspiré de la recette déposée par Karine100705 sur le site www.hugolescargot.com mais que j'ai légèrement modifiée. Il vous faut: 115 g farine 50 g...

La recette que je vous propose est destinée aux enfants: toute simple et très amusante. Il vous faut: des saucisses de Strasbourg (type Knacki) de la pâte feuilletée de la sauce tomate des...

Lors de mes courses, me voici en quête des fruits et légumes de saison. Il y a 1 semaine je trouvais une courge butternut. La forme amusante m'a plue et puis je n'arrêtais pas d'entendre parler de...

Pour : 5 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 1 potiron - crème fraîche - sel - poivre du moulin Préparation : - Préchauffez le four sur 160 ° C (Th. 5-6). - Coupez le...