agroalimentaire
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Plus de 100 vaches à l’heure à moindre coût
Combourg (35), le Gaec Daufin a trouvé sa solution pour traire 100 vaches à l’heure à moindre coût. Les associés ont opté pour une salle de traite 2 fois 20 armé avec un bras « PosiSwing ». Les...
Le lapin se décarcasse pour survivre
Les éleveurs des Pays de la Loire, première région productrice, se décarcassent pour redonner des couleurs aux ventes de viande de lapin. Côté sourire, des promotions en magasins qui décuplent les...
Commentaire cours du porc du 20 juillet 2009
1,288 EURO : BAISSE DE 0,4 CENT Petite offre, petite demande à la sortie de la semaine du 14 juillet au cours de laquelle 328.000 porcs ont été transformés. Le cours du jour est à peine reconduit...
Une AOC pour la charcuterie corse?
C'est pour très bientôt, promet une association d'éleveurs, qui mise plus que jamais sur la race porcine locale, dite "nustrale".Saucissons à la viande d'âne importée d'Argentine, jambons trafiqués...
Alimentation - Les truies n’aiment pas les mycotoxines !
Il n’est pas rare que les céréaliers aient à déplorer une part plus ou moins importante de blé fusarié contenant des mycotoxines. La question est de savoir si ce blé contenant du déoxynivalénol...
Crise laitière: Bruxelles reste ferme sur les quotas (rapport)
La Commission européenne a décidé de rester ferme face aux producteurs de lait et aux gouvernements qui réclament un gel, voire une baisse des quotas laitiers. Le projet de document qui sera...
Bovins, ovins: hausse de 15 à 16% des montants de la taxe d'abattage
Les nouveaux montants de la taxe d'abattage pour le financement de l'équarrissage sont parus au Journal officiel du 17 juillet 2009. En métropole, ils sont en hausse de 15 à 16% en moyenne pour...
L'huile de poisson pour réduire les émissions de méthane du bétail
Une étude conduite par des chercheurs de 'University College Dublin' (UCD) montre qu'une alimentation des vaches contenant 2% d'huile de poisson réduit d'un cinquième les émissions de méthane...
Amélioration de la sécurité sanitaire des aliments aux Etats-Unis : la microfiltration pour les produits à base d'oeufs
Le 20 mars dernier, le Président Obama s'engageait à une "réforme complète" de la FDA, Food and Drug Administration, agence américaine pour la réglementation des denrées alimentaires et des...
La publication d'un nouveau rapport sur la projection des besoins en matières premières agricoles d'ici 2050
Selon les dernières estimations publiées vendredi 19 juin par la FAO, la faim dans le monde aurait atteint un niveau historique en 2009 avec près de 1,2 milliards de personnes touchées. Un nouveau...