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Elle le dit sans détour et résume son activité d'une phrase : "La dégustation est au centre du métier. Il faut avoir du nez. Etre curieux de tout, ne pas hésiter à aller voir ailleurs et s'enrichir...

La chair délicate et savoureuse d'un loup simplement grillé ou même en papillote sera toujours mise en valeur par un vin blanc sec et aromatique de Méditerranée. Ici la Méditerranée est à quelques...

Le Chardonnay complète la gamme "Blancs Malins" Dans le cadre de sa diversification de produits mais aussi dans la recherche du développement et de l'optimisation du terroir de la commune de...

C'est un menu fretin dont on fait un menu de festin. Ce sont de fins poissons d'estuaire qui appâtent les fines gueules. Sur les cartes, leur identité change avec la région : en Loire, elles...

Les inscriptions au Concours des vins Logis d'Or - Vignobles du Sud 2008 sont ouvertes jusqu'au 6 mars. Viticultuers, caves coopératives et négociants de toute l'Aude peuvent contacter...

Voici une petite vidéo pour vous faire patienter d'ici Céret :

Voici la vidéo de notre visite à Onet-le-Château : Onet-le-Château Envoyé par Bladou dans Evènements sur wat.tv

Le marché du vin en CHINE : un futur radieux ? la Chine, nouvelle locomotive de la croissance mondiale. Ce pays, le plus peuplé du monde pourrait être un puissant relai de croissance pour...

L'article des Echos reprend les idées de celui de l'Indep' à savoir que Vinisud est le lieux de lancement de lappellation AOC Languedoc avec popur objectif de vendre 6600 à 800 000 bouteilles par...

C'est désormais chose faite : depuis le 3 mai dernier, date de parution du décret on peut produire une même AOC du Canigou au Vidourle, c'est-à-dire d'un bout à l'autre du Languedoc-Roussillon dans...