La cuisine, trait d'union

Une recette facile Vivi me mangeant pas les tomates et encore bien de denrées que nôtre bonne terre nous a gracieusement offert, Gisèle a imaginé ce plat : Une recette facile, durée de préparation 10…

Une fois de plus, c'est chez Anne du blog "Papilles et Pupilles" link, que je suis allée piocher l'inspiration pour préparer les courgettes de midi. C'est une ancienne recette qui a toujours eu…

Petite recette suisse très simple et économique Menu du soir Alta Maa Salade gourmande Purée de pommes Alte Maa Un repas de berger pour 4 personnes 400gr de pain bis de la veille ou de 2-3 jours…

D'ordinaire, le dimanche à midi, je prépare un plat qui pourra se réchauffer le lendemain…C'est mon côté paresseuse..Assumé. Il est bon de ne pas s'encrouter. Forte de ce sage précepte, dimanche…

Pour 4p. 8 chipolatas de poulet, 200g de rondelles de calamars, 6 tomates, 250g de champignons blonds, 1 piment rouge, 1 oignon, 3 éclats d'ail, 250g de riz pour risotto, 4 poivrons rouges grillés…

Pourquoi n'y avions pas pensé nous même hein ? L'idée vient de chez Amy ! Crédit photo : Amy

J'ai utilisé de l'Agatha pour confectionner ces patatoes, une pomme de terre qui apporte sa touche légèrement sucrée mêlée au thym, l'ail et paprika pour donner une patatoes parfumée. 1 kg de pommes…

Chaat est un Street Food indien qui signifie littéralement "à lécher." Traditionnellement, cette collation en bord de route est servi sur une feuille de bananier et c'est tellement alléchant que l'on…

Gulab jamun ( en Hindi : गुलाब जामुन, l'ourdou: گلاب جامن, marathi : गुलाबजाम) est un dessert populaire, dans les pays de la sous-continent indien , comme l'Inde , le Pakistan , Sri Lanka , le …

Allez on sort un peu de la cuisine, pour aller faire un tour à la buanderie! J'ai essayé et ça marche crédit image : site chinois

Le Semiya est un dessert indien à base de lait et vermicelles. C'est tellement facile et rapide à préparer que vous en serez ravis Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1,5 l de lait 1 c. à c. De…

Ces koftas sont faciles à faire. Ils peuvent être servis comme collation, avec chutney à la mangue verte ou de sauce chili , ou ils peuvent être ajoutés à une sauce au curry et a servi comme plat…

Voilà un autre cheesecake sans cuisson, je me suis basé sur ma recette précédente (cliquez sur le lien)seulemnt là j'ai utilisé 300 gr de Philadelphia nature à la place du mascarpone. J'ai parsemé la…

Pour 4p. 4 oeufs durs et émincés, 400g de champignons émincés, 50g d'oignon haché, 1 tasse de bouillon, 1CS rase de farine, 2CS de vin blanc, sel et poivre, 1CS de persil haché. Dans une poêle…

Toujours dans mon opération "vide congélateur…Pour mieux le remplir…" j'ai sorti pour midi un sachet de fèves surgelées. J'évite la corvée d'épluchage en achetant des fèves prêtes à l'emploi , il ne…