La cuisine, trait d'union
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Papillottes de saumon avec sa julienne de légumes
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 morceaux de saumon - 2 carottes - 2 navets - é blancs de poireaux - 2 échalotes - 1 gousse d’ail - 3 brins de persil - 25...
Rose de sable aux marshmallows
C'est dimanche et il fait super beau ! Les enfants ayant dormi chez un de leur copain, j'ai décidé de faire ces petites choses en leur absence car je ss sure qu"ils seront ravis de trouver ces...
Sauté de boeuf
Pour 4 personnes 500 g de filet de boeuf 1 poivron rouge 12 petits oignons 12 olives noires 1 c.à.s de paprika 20 g de beurre 1 c.à.s d'huile Fond de veau Sel poivre Réalisation: Épépiner le...
Velouté fumé de pois cassés.
Ben oui après les lentilles voilà les pois cassées !! Ingrédients pour 6 personnes : - 400g de pois cassés - 1 carotte - 1 branche de céleri - 1 oignon - 1 tranche de poitrine fumée ( 150G) - 1 c à...
Verrine entremet:bavarois au nutella et coeur fondant au coco
Une recette imaginé pour le concours de "parure des soeur le forum". Je suis arrivée seconde al hamduli Allah.voilà la premiere : gourmandise 69 (je vous conseille ses gâteaux un délice ma shaa...
Confiture de betteraves aux agrumes
Vous vous demandez ce qui m'a pris de préparer cette confiture ben je l'ai goûté et j'ai fort apprécié que je me suis promis de la refaire de suite ! La semaine dernière c'était la semaine de goût...
Endives braisées à la cocotte minute
Vous aimez les endives cuites mais le hic c'est qu'elles sont souvent, après cuisson, gorgées d'eau ! alors stop ! cessez de les cuire à l'eau ou à la vapeur ! L'idéal c'est de les cuire avec un...
L'Apple Mint de Jam
Jam étant mon frère ! Je lui ai piqué cette idée désaltérante afin de la partager avec vous avec grand plaisir ! Je viens de rentrer de mon week end chez lui ... Dès mon arrivée, ma belle-soeur...
Rôti de porc aux pruneaux et champipi en cocotte minute
Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients : - un rôti de porc - un paquet de pruneaux - une carotte - champignons frais - un oignon - fonds de veau (facultatif) - beurre et huile - un verre de vin...
Atayef-bil-achta(petite crêpe fourrée à la mascarpone) Liban
De délicieuse crêpe à arroser d'un sirop à la fleur d'oranger.Un incontournable de la cuisine libanaise... Pour 6 pers. La pâte à crêpe: 180gr de farine 40cl d'eau 12gr de levure chimique La...