La Route des Epices

Comme promis, aujourd’hui je vous propose le plat principal du dîner de samedi dernier. J’aime beaucoup les poissons marinés. Pour les filets de bar, j’ai donc préparé une marinade bien parfumée...

TAJINE DE POULET AUX AMANDES DU CARAVANSERAIL Un plat qui a été très apprécié hier soir à table, alors je vous livre ma recette. C'est un plat marocain, mais adapté à mes goûts et surtout à mon...

Coucou!! Aujourd'hui je vous présente une idée de feuilletés apéro toute simple et très bonne, vous pouvez la décliner de milles façons!! Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Ingrédients: - 2 pâtes...

C'est presque la saison des radis du jardin même si l'on en voit déjà depuis quelques temps dans les supermearchés qui viennent d'allez sacoir où (grand voyage pour petits légumes). On mange bien...

Après plusieurs jours d'absence sur mon blog me revoilà avec une recette ...facile Les premières fèves arrivent sur les marches et c'est tant mieux puisque j'adore ça (^^) J'en fais des tempura...

C’est à Battambang que j’ai photographié ces délices dont j’avais entendu parler avant notre départ et que je m’était promis de goûter. Mais voilà… du rêve à la réalité, il y a un pas… que je n’ai...

C’est au cours d’une promenade en tuk tuk dans les alentours de Battambang que nous avons aperçu, devant la pagode auprès de laquelle se trouve un mémorial aux victimes des Khmers Rouges, ces...

. Facile Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn Repos : 360 mn Temps total : 450 mn Pour 6 personnes : 3 poivrons 2 courgettes 80 g de pignons 200 g de fromage de chèvre frais 20 ml de lait 1 feuille...

Une envie de salé, aujourd'hui je vous propose une recette de côte de porc sauce curry à ma façon. Ingrédients: * 6 côtes de porc. * 1 pot de 50 cl de crème fraîche épaisse. * 6 cc de curry en...

Aujourd’hui, je vous propose une entrée fraîche et parfumée. La fraîcheur et le croquant du boulgour et ses petits légumes, mélangés au moelleux des blancs de poulet marinés. La salade de boulgour...