La Route des Epices

Ce week-end, c'était "marché de Noël" à L'Eperon. Ah! vous imaginez les marchés de chez vous, en métropole, où, l'on va, bien couverts, contents d'avoir trouvé un prétexte pour sortir dans le froid...

Le volcan est à nouveau entré en éruption. L'éruption continue dans le cou de Petite Perle. Petite Perle a troqué l'eau de la piscine pour l'eau de pluie. Une pluie d'orage s'est abbattue hier sur...

Un plat un peu long à cuire mais facile à préparer et… très bon à manger ! Le bortsch est une soupe qui se sert en plat complet. On le dit d’origine russe mais en fait se prépare dans tous les...

Recettes Oeufs pochés sur toatsPréparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes2 tomates 1 échalote 4 gros oeufs frais 60 gr de beurre 4 tranches de pain 1 cuillère à...

Le parasol tronait, fermé, dans la varangue, depuis le mois d'août. Un grand parasol vert qui ne demandait qu'à jouer son rôle et nous abriter d'un soleil trop violent. Un parasol prêt à nous...

Pourquoi ingurgiter tant de légumes et de fruits? C'est bien un peu pour le plaisir, mais c'est aussi en prévision de ce qui va arriver. Non, pas un cyclone qui nous obligera à rester enfermés à...

Je vais les broyer Je vais les écraser Je vais les réduire en purée Je vais les déchiqueter Je vais les bousculer Ils peuvent frémir! C'en est fini pour eux Agonie Mort violente Métamorphose Tout...

Préparation : 50 mn Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes 2 homards de 800 g 2 mangues 30 cl de fumet de poisson 220 g de beurre 1 c.à.s de miel type acacia 1 c.à.s de rhum blanc Vanille, badiane et...

(pour 3 personnes) 300g de pois chiches (en conserve et précuits) 3 gousses d'ail 3 Cs de tahiné (crème de sésame) Le jus d'un citron et demi Sel Paprika Si vous untilisez des pois chiches secs,...

Ingrédients- 800gr de porc - 5 petits oignons - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à café de curcuma - sel, poivre et huile - 600gr de farine - 5 œufs - 100gr de graisse de porc ou de l'huile de cuisson...