La Route des Epices

J'aime bien explorer mes placards et inventer avec ce que j'ai! ça pousse à être créatif. Ici la douceur des pommes alliée au bon goût de l'oignon et du poulet... Mhhhhhhhh! Nems...

Les enfants, ça aime faire des choses intelligentes. Alors, Petite Perle a voulu aider les femmes tamoules qui faisaient des colliers de fleurs. La voici placée en apprentissage; c'est la mode,...

J'y suis presque! Dès que j'ai trouvé un costume, je me filme! En attendant, voilà le modèle, filmé à St Gilles samedi, à l'occasion du Nouvel An Tamoul: Je pourrais aussi, comme Petite Perle,...

Super! encore une journée riche en apprentissages! D'ailleurs, j'ai pas fini de m'entrainer! Mais, pas folle, j'ai pris des notes... en photos. Drapé de saris: Vous prenez 5 ou 7m de tissu; vous...

Souvenez-vous, il y a quelques temps je recherchais des idées pour faire un gâteau aux fruits et j'avais fait appel à vous... c'était ici... Vous m'avez fait beaucoup de suggestions mais depuis je...

Voici un produit dont on parle de plus en plus ,et pas seulement au Japon! Certains grands chefs Europeens l'utilisent déjà,parait il... Originaire de la préfecture d'Aomori a l'extrême nord de...

A la Réunion, les gens sont plutôt patients. J'ai failli le devenir. Mais faut pas pousser quand même! En arrivant, je m'étais dit: "consommons local"! En conséquence, après les achats...

Je vous livre la recette du colombo que je fais très souvent, elle me vient d'une amie guadeloupéenne, que j'ai adaptée à ma façon. Il vous faut: Je n'indique pas les quantités de viandes, chacun...

Je suis allée faire un petit tour chez Adèle, ce matin. L'occasion de découvrir la Réunion sous un autre angle! Règle n=°1: Bien manger avant de prendre la voiture, pour avoir l'estomac bien...

Voici des fruits tropicaux qui sont de plus en plus rare à La Réunion Le corossol (ou sapotille) fruit à chair blanche avec une dizaine de graines sombres à l'intérieur. Elle est très juteuse et...