La Route des Epices
Si vous avez des truc et astuces en cuisine ou pour la vie de tous les jours...Alors, venez nous rejoindre...
Derniers articles
Wok au porc et aux poivrons
Bonjour bonjour!!! Ça y est on est déjà mercredi, demain soir c'est le week-end!! En attendant, je vous propose une recette qu'on aime beaucoup chez nous: le wok de porc aux poivrons, un plat assez...
Sorcellerie
Regardez ça! Vous croyez quoi? que je photographie les ordures sur mon chemin? Mais non! après avoir nourri la déesse Marliemen, des pétales d'oeillets sont mis sur le sol préalablement mouillé,...
Fête de Marliemen-2
Lors de la procession, les arrêts sont fréquents: la déesse Marliemen a faim. Au menu, coco, eau de coco, citron, riz cuit et eau. Il peut y avoir des suppléments: Les Tamouls accompagnent le...
Caramels mous au chocolat et sel de maldon
INGREDIENTS 450 gr de sucre 40 gr de glucose 400 ml de crème 350 gr de chocolat noir 35% 20 gr de beurre 6 gr de sel Maldon PREPARATIONS Faire un caramel blond avec le sucre et le glucose.Verser...
Crudité...
Recette Facile Carottes rapées, céléri remoulade, feuille de chêne rouge choux rouge sauce moutarde Bon appétit...
Fête de Marliemen
Il me semble que c'est encore Yves qui a la bonne réponse; le poisson est un poisson-flûte. Là, on voit (si, si!) 3 poissons-flûte. Sinon, le week-end est fini. On a passé une soirée très sympa...
Boeuf braisé aux carottes....
Aller... je vous propose un plat salé pour changer... le boeuf braisé aux carottes. Ingrédients pour 1 personne:* 120 g de boeuf (macreuse ou gîte de noix). * 250 g de carottes coupées en...
Arroz de feijao
Ingrédients : - 1 tasse de riz - 250 gr de haricots secs - tomate concentrée - sel, poivre, laurier, huile d'olive, oignons 24 heures avant mettre les haricots secs à gonfler dans de l'eau. Puis...
Pavés de saumon grillés et son riz parfumé
Aujourd’hui, je vous propose le plat que j’ai servi hier pour le dîner. Sachant que le dessert serait un peu lourd et que nous voulions tous le déguster! Vous avez deviné de quel dessert je parle...
Nems pommes-poulet-amandes-poireaux
J'aime bien explorer mes placards et inventer avec ce que j'ai! ça pousse à être créatif. Ici la douceur des pommes alliée au bon goût de l'oignon et du poulet... Mhhhhhhhh! Nems...