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La cuisine est un art !
Créée le 22/10/08 par Belle et Bête
Recettes de cuisines de France ou du Monde........la cuisine bonne et belle, importance de la présentation, des couleurs et du goût. Partagez vos idées, recettes, astuces avec nous !
Derniers articles
Verrines aux macarons
Publié par Cleo sur le blog Le blog de Cleo il y a 11 jours
A découvrir 200g de chocolat noir 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 1 verre d'amaretto 250g de macarons 40g d'amandes effilées Cassez le chocolat en morceaux et faites le...
Formation Macarons avec Aurélie
Publié par Belle et Bête sur le blog Le blog de Belle et Bête il y a 19 jours
Formation Macarons avec Aurélie : Ce samedi, Aurélie est venue à la maison pour apprendre à faire des macarons... Initiation à l'utilisation de la poche à douille !!! ça parait simple comme ça,...
Velouté de Potimarron.
Publié par papada sur le blog La cuisine de Papada il y a 27 jours
Voilà une recette qui fait toujours un grand effet. Comme elle est un peu fastidieuse dans sa préparation, je ne la réserve qu'aux grandes occasions. Là l'occasion c'était d'inviter quelques amis...
Fricassée de lapin , bonne femme
Publié par La cuisine de Céline sur le blog La cuisine de Céline il y a 30 jours
Préparation : 25 mn Cuisson 1: 15 mn Pour 6 personnes 1 lapin coupé en morceaux 3 c.à.s d'huile d'olive 1501 g de poitrine fumée 250 g de champignons de Paris 250 g de petits oignons épluchés 15 cl...
Mise en pratique !!!
Publié par Belle et Bête sur le blog Le blog de Belle et Bête il y a 1 mois
Mise en pratique !!! Suite à mon cours de cuisine à Lyon avec un grand chef pour apprendre à faire des macarons, me voilà en pratique à la maison...avec un assistant Peur moi !!! Utilisation de la...
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Crèmes brûlées au lait de coco
Publié par La cuisine de Céline sur le blog La cuisine de Céline il y a 1 mois
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Marbré au chocolat blanc et framboises
Publié par La cuisine de Céline sur le blog La cuisine de Céline il y a 2 mois
Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Pour 10 personnes 400 g de chocolat blanc 250g de framboises 200 g de sablés au chocolat noir 20 cl de crème liquide 100 g de beurre Réalisation : Mixer les...
Mise en pratique !!!
Publié par Belle et Bête sur le blog Le blog de Belle et Bête il y a 1 mois
Mise en pratique !!! Suite à mon cours de cuisine à Lyon avec un grand chef pour apprendre à faire des macarons, me voilà en pratique à la maison...avec un assistant Peur moi !!! Utilisation de la...