• Cinéma & TV
  • Musique
  • Loisirs & Culture
  • Déco & Cuisine
  • Mode & Beauté
  • People
  • High Tech
  • Business
  • Sport
733 blogs
Les Passionnés de cuisine

Les Passionnés de cuisine

Ici , une bonne partie de recettes de cuisine … Un éventail de découverte culinaire et de partage autour de la table …
(Gérée par marie-line)

Rejoindre cette communauté Forum

Récemment dans Les Passionnés de cuisine

Flux RSS

Macaronis à la Mexicaine (Poivron/Chorizo) ...

Macaronis à la Mexicaine (Poivron/Chorizo) ...

Pour cette recette toute simple mais très gouteuse, j'ai utilisé des produits de tous les jours et en conserve en plus, OUI les légumes frais c'est bien mais j'ai appris il y a bien longtemps pendant…

La brioche classique

La brioche classique

Si vous cherchez la recette de THE brioche très moelleuse et fondante, j'ai celle qui vous faut ! Une brioche à la mie filante et au bon goût de beurre…Par contre, il faudra s'armer de patience avant…

Potimarron au four farci aux épinards, lard fumé, échalotes et roquefort

Potimarron au four farci aux épinards, lard fumé, échalotes et roquefort

Photo et recette : Et si c'était bon… Le potimarron est de saison ! Découvrez le en version farci : Ingrédients Pour 4 à 6 personnes - 1 potimarron d'1,2 kg à 1, 5 kg - 400 g d'épinards - 100 g de…

Octobre rose: Cupcakes A la Chantilly Mascarpone et Cuberdon ...

Octobre rose: Cupcakes A la Chantilly Mascarpone et Cuberdon ...

Depuis quelques années le mois d'octobre est sous le signe du rose, en effet c'est le mois choisi par la ligue contre le cancer du sein pour faire les rappels concernant le dépistage du cancer de…

Caillettes aux blettes et aux épinards

CAILLETTES AUX BLETTES ET AUX ÉPINARDS

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h30 Pour une douzaine de caillettes : -500 g de talon de jambon -200 g de foie de volaille -250 g de lard -2 gousses d’ail -1 échalote -1 œuf -3 pieds de blette -3…

Gâteau au chocolat de Nancy

Gâteau au chocolat de Nancy

Le chocolat tout le monde aime ça…Ou presque ! Vous vous demandez certainement quel rapport il y a entre ce gâteau et la ville de Nancy. Je suppose qu'il s'agit des amandes, mais rien n'est moins…

Pancake a la noix de coco et creme au citron

Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes réalisations. Merci ingrédients pour 16 pancakes il vous faut pour la pate 2 et un 1/4 de verres de farine(un verre de 250 ml) un…

Noix de St Jacques caramélisées

Noix de St Jacques caramélisées

Ingrédients pour 2 personnes 8 belles noix de St Jacques de la baie de St Brieuc 1cs de miel d'accacia 1cs de crème balsamique à l'orange 150g de riz complet 5cl de crème fraîche sel de Guérande,…

Gâteau Game of Thrones

Gâteau Game of Thrones

- 6 œufs - 220g sucre - 180g farine - 60g beurre - 1L crème (30% minimum) - 3/4 poires - 7 feuilles gélatine - 20g d'eau (oui des grammes) - 250g chocolat blanc -1 à 2 cs de Rhum - Pâte à sucre…

Tarte poire-chocolat au pralin

TARTE POIRE-CHOCOLAT AU PRALIN

Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : La tarte : -200 g de pâte sablée Les poires : -2 poires -40 g de beurre -50 g de cassonade -1 filet de jus de citron La crème au chocolat :…

Macarons au nougat

Macarons au nougat

Une tuerie… Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 14 minutes Il vous faut : ( pour environ 30-40 macarons selon la taille) Pour les coques : 200g de sucre glace 200g de poudre d'amande…

Pastéis de Nata...Comme à Lisbonne ou presque !

Pastéis de Nata...comme à Lisbonne ou presque !

Ces petits flans aux œufs ont fait le tour de la blogosphère, si ce n'est le tour du monde. On les aime, on les adore, on ne peut leur résister. Bien entendu, si vous avez l'opportunité de les…

Halloween: Petits Os Fraîchement déterrés, sur Lit de Vers de Terre et Sauce au Sang Frais ...

Halloween: Petits Os Fraîchement déterrés, sur Lit de Vers de Terre et Sauce au Sang Frais ...

Je vous présente maintenant mon plat d'halloween 2013, prise par le temps et surtout mes commandes de gâteau j'ai fais un rien plus simple que d'habitude mais tout aussi impressionnant avec une…

Saumon à l'unilatérale à la sauce verte de fanes de carottes

Saumon à l'unilatérale à la sauce verte de fanes de carottes

Je venais juste d'acheter des carottes bio, avec des belles fanes…Je décidais de m'en servir pour une sauce accompagnant mon saumon : recette non seulement, pleine de vitamines (Vitamine A,C,K, acide…

La petite robe

La petite robe

Envie de petites robes pour les Petites Jolies, j'ai trouvé ce joli tissus tellement agréable à porter … Avec l'idée de leur faire chacune une robe dedans. Le même tissus, mais 2 modèles différents.…

Dernières discussions de la communauté Les Passionnés de cuisine

Sujets Auteur Rep. Dernier Message
Nos blogs Anonyme 47 -
P'tite nouvelle dans la communautée cecile 16 -
Bonsoir à tous, mon blog culinaire a-table-les-gourmets 1 -
Coucou tout l'monde ! ma-maman-cuisine 0 -
Une nouvelle passionnée de cuisine dans votre communauté steph 0 -
Petite nouvelle bretonne dans la communauté danslacuisinedepoussinette 0 -
Nouvelle sur le forum 1 -
Des oeufs arc-en-ciel pour petits et grands! M'Zelle Tartine 1 -
Voir le forum