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Les Passionnés de cuisine

Les Passionnés de cuisine

Ici , une bonne partie de recettes de cuisine … Un éventail de découverte culinaire et de partage autour de la table …
(Gérée par marie-line)

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Zoom sur l'huile d'olive!

Zoom sur l'huile d'olive!

Huile d'olive équivaut à cuisine méditéranéenne: Taratata Nous sommes nombreux à l'avoir adoptée aujourd'hui Crue, cuite, nature ou aromatisée, égyptienne, grècque,italienne, espagnole, ou française……

Le panier futé du mois: Avril!

Le panier futé du mois: Avril!

A coup de slogans du type: " Manger au moins 5 fruits et légumes par jour" ou encore " 3 produits laitiers par jour", manger équilbré, varié sans se ruiner n'est pas chose aisée; Et pour une famile…

Velouté printanier aux fanes de radis

Velouté printanier aux fanes de radis

Le soleil joue à cache-cache et à force de jouer, il va finir par disparaître… La météo n'est pas optimiste pour les jours qui viennent et les températures sont annoncées à la baisse. Dans ces…

Epaule d'Agneau Roulée Sautée en Cocotte Carottes et Romarin

Epaule d'Agneau Roulée Sautée en Cocotte Carottes et Romarin

J’ai décidemment beaucoup de romarin, taille du jardin oblige ! Et Pâques approche à grand pas ! Une petite recette de viande d’agneau en cocotte en moins de 45 mn, ça vous dit ? Dans cette recette,…

Galettes de coquillettes

Galettes de coquillettes

C'est inspirée par les coquillettes au jambon que me faisait ma grand mère et les galettes de ma cop sev que j'ai fait mes galettes… Un mixe de ma chopine et de ma mémé lol La recette : - 300 g de…

Anniversaire Cyprien: Cuisine, et Merci à

Anniversaire Cyprien: Cuisine, et Merci à

Merci à Danièle29 pour son envoi pour mon Pirate!! Il faut savoir Danièle29, qu'il t'a appelé avec son I-Phone que nounou lui a offert , nous étions tous éclatés de rire. Il te racontait les…

Tartelettes aux fraises pour une Escapade en Cuisine

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Je publie aujourd'hui cette recette car je me suis inscrite au jeu culinaire Escapade En cuisine. Ce jeu consiste à aller chercher une recette sur un thème et la tester ainsi que le plaisir de…

Clafoutis aux Champignons de Paris

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Très raffinés,idéal pour accompagnement ou même pour des apéros dinatoire salés. Pour 12 empreintes : 400 gr de champignons de paris ou des champignons des bois Frais 20 gr de farine 350 gr de crème…

Une matinée à France 2 Télévision

Une matinée à France 2 Télévision

J’ai affiché les photos dans l’ordre des annonces de mon article. Une matinée à France 2 Mercredi 19 mars 8h30, j’ai rendez-vous à France télévision pour le tournage en directe sur France 2 de…

Pavés de saumon citron crème et champignons

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Selem alaykoum/bonjour Pour aujourd'hui,c'est une recette extrèmement rapide que je vous propose,puisque c'est une recette en 8 mn chrono!! J'ai choisi le saumon car il est plein de vitamines, riches…

Mousse de carotte et de celeri roti de veau aux cepes

MOUSSE DE CAROTTE ET DE CELERI ROTI DE VEAU AUX CEPES

Très gouteux, il faut dire que le roti était très tendre ( charcuterie Larrieu halles de Pau ). Ingrédients pour 4 à 5 personnes ; 1 rôti de veau de 800 gr environ. 1 pôelée de cèpes ( ici achat de…

Verrine de fraises au sirop et chantilly à la vanille

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Pour 2 belles verrines de mon partenaire La boutique en couleur : une dizaine de fraises une cuillère à café de sirop de basilic plaisir eyguebelle une cuillère à soupe de sirop de fraise de…

Friteuse sans huile pradel valeur 179,00 vendu 99,00

Friteuse sans huile pradel valeur 179,00 vendu 99,00

Http://www.Priceminister.Com/offer/buy/262271243/friteuse-sans-huile-color-noire-pradel-premium.Htmllink je vend ma friteuse sans huile gagner a un concours pour tess. Vendu 99,00 bonne affaire.

Brandade au pécorino et œuf basse-température

BRANDADE AU PÉCORINO ET ŒUF BASSE-TEMPÉRATURE

Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure 30 Pour 4 personnes : La brandade : -500 g de cabillaud (ou de morue dessalée) -500 g de pommes de terre -30 cl de crème liquide -50 cl de lait -1 bouquet garni…

Perfect Pavlova

Perfect Pavlova

Source : Cours de cuisine avec mon amie Nicky du Restaurant du Délice à Gavray. Perfect Pavlova Ingrédients : 6 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 350 g de sucre en poudre 2 c à café de Maïzena 1 c à…

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