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Les Passionnés de cuisine

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Ici , une bonne partie de recettes de cuisine … Un éventail de découverte culinaire et de partage autour de la table …
(Gérée par marie-line)

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Bavarois pomme, vanille et caramel

Bavarois pomme, vanille et caramel

Pour le dessert de ma Soirée dans ma campagne , j'ai proposé un Bavarois pomme, vanille et caramel. Dont la recette provient du blog d'Emma http://lesdelicesdemma.Canalblog.Com/ Il faut : Pour la…

Gâteau à la compote de pommes et palets de chocolat

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un délicieux gâteau bien moelleux à base de compose déniché chez Caty et Natt. J'ai choisi d'y ajouter des palets de chocolat pour contenter mes gourmands. Ce…

Cassolette p’ti déj.

Cassolette p’ti déj.

Nombre de convives : 2. Difficulté : facile. Temps : 15’’. Coût : 0.70 €. Ingrédients : 2 grosses tranches de pain (campagne, complet …). 4 tranches de lard « petit déjeuné ». 1 tranche d’Emmenthal…

Steak de Jambon / Gouda "maison" hyper simples et délicieux

Bonjour, J'avais envie de garnir mes pains burger avec des steaks de jambon. J'ai donc cherché une recette sur le net et j'ai trouvé mon bonheur chez Naari. C'est super facile à faire et franchement…

Petits gâteaux d'hivers

Petits gâteaux d'hivers

Pâtisseries de l'après-midi avec belle-maman… Après une brioche ratée et deux recettes mélangées le résultat est pas mal du tout! Petits gâteaux d'hiver nous les appellerons! Une recette de pâte à…

Cuisse de Dinde Sauce Tomates et Chorizo ...

Cuisse de Dinde Sauce Tomates et Chorizo ...

Une recette faite en octobre avec une belle tomate coeur de boeuf, bon ok ce n'est plus la saison mais vous pouvez utiliser une autre sorte de tomate et/ou une boite de tomates pelées sans soucis ;-)…

Petits desserts pour un St Valentin

Petits desserts pour un St Valentin

TIRAMISU AUX POIRES CARAMEL ET CRUMBLE INGREDIENTS : 250 g de Mascarpone 80 g de Sucre 3 oeufs 3 poires 50 g de beurre 2cs de Porto blanc 60 g de sucre 100 g de farine 70 g de beurre PREPARATION :…

Petits-fours vergeoise citron

Petits-fours vergeoise citron

Pour ces petits fours vite fait et ultra rapides! 4 œufs 200gr de sucre (moitié sucre blanc moitiés vergeoise brune) 200gr de farine 130gr d'huile Vous mélangez tout et hop dans des petits moules…

Pains hamburger "maison"

Bonjour, * * * * * * * * * Tout d'abord, je pense que vous vous en êtes aperçu(e)s mais sur Overblog, il y a un gros problème d'affichage d'images : elles mettent un temps "infini" à apparaître dans…

Les coupelles en chocolat

LES COUPELLES EN CHOCOLAT

Rapides et faciles à réaliser, à la portée de tous, elles sont utilisées pour la présentation d'entremets, mousses diverses, ganaches, chocolats de Noël … Toutes les formes et dimensions sont…

Poivrons apéro farcis au chèvre

Poivrons apéro farcis au chèvre

Une idée fort sympathique pour un apéro qui change de l'ordinaire avec une recette simplissime . Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Il vous faut : ( pour 4 personnes )…

Baba au rhum, pour satisfaire ma gourmandise...

Baba au rhum, pour satisfaire ma gourmandise...

Ben oui, pour une fois, c'est à moi que j'ai eu envie de faire plaisir ! On cuisine toujours pour les autres…C'est le destin de la cuisinière qui cuisine pour sa famille, ses enfants, ses amis, mais…

Sauté de Boeuf au Paprika, Chorizo et légumes

Bonjour, Alors que dehors la tempête se déchaînait à grands fracas, mercredi dernier, j'ai cuisiné un délicieux mijoté familial ; j'avais enfin un peu de temps devant moi avant d'amener ma puce à son…

Les Saveurs d'Ovalie

Les Saveurs d'Ovalie

Bonjour a tous, j'espere que vous allez bien? Aujourd'hui je vous presente mon tout nouveau partenaire il s'agit "LES SAVEURS D'OVALIE" spécialités du sud-ouest, des produits tres gourmets,savoureux…

Le menu Papillon de la Saint-Valentin

Le menu Papillon de la Saint-Valentin

Photo : Roquefort Papillon Pour la Saint-Valentin, faites fondre le cœur de votre Valentin / Valentine avec des recettes au roquefort rouge passion et chocolat roquefort ! Menu Papillon de la Saint…

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