Aviation, Voyage et Cuisine

Jusqu’au 6 février 2009, la Fondation RATP propose au public une exposition de photographies à la maison de la RATP ( 191 rue de Bercy 75012 Paris, Métro et RER « gare de Lyon » ), un regard...

Préparation 15 minutes, cuisson 10 + 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 4 grosses aubergines, de la mozzarella, 1 kg de grosses tomates, 1 oignon, 2 gousses d’ail, de l’huile d’olive, de...

vidéo Préparation 25 minutes, cuisson 100/110 minutes Ingrédients: 1 pintade, 2 pommes fruit fraîches, 150g de figues séchées, 150 d’abricots séchés, 150g de raisins séchés, des cerneaux de noix...

Lundi prochain nous serons le 02 février 2009. Et alors ? me direz-vous. La Chandeleur est fêtée tous les ans le 2 février. C’est exactement 40 jours après Noël. La Chandeleur tient son nom de la...

Un plat d’hiver pour les familles lorsqu’il fait froid dehors et chaud dans la maison avec un feu de bois dans la cheminée pour la chaleur et le plaisir des yeux. On passe alors une bonne soirée...

- "Voyager ajoute à sa vie". Salima ( proverbe Bèrbère) Le cimetière marin de Saint-Paul Poème "Le Piton des neiges" La lumière s'éveille à l'orient du monde. Elle s'épanouit en gerbes, elle...

L'île volcanique de la Réunion est pleine de richesses naturelles ou nées de la main de l'homme. On peut ainsi y découvrir une flore sauvage: les cultures mises en place par l'homme: la canne à...

Préparation 2 heures, cuisson 1h30 en terrine au bain-marie Ingrédients pour 2 petites terrines: 2 Perdreaux, 100g de foie de volaille, 100g d’échine de porc, 150g d’épaule de veau (ou du veau...

Le 6 janvier de chaque année, comme le veut la coutume, nous réalisons la traditionnelle « galette des rois » Elle nous vient du fond des âges. C’était le temps où les 3 rois mages apportèrent des...

Je vous propose une petite visite de la ferme de Villars en Périgord. La maison a été édifiée en 1803 et a eu tout au long de ces années jusqu'à aujourd'hui en 2009 des hauts et des bas. Dans cette...