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Miam,miam, Magret de canard au poivre et aux framboises, Le blog des blogs
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| Dernière modification | Discussion | Réponses |
|---|---|---|
| 30/11/2008 20:12 | Que faire sur ce forum | 0 Rép. Fin |
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Pour 2 personnes 1 magret de canard 200 g de framboises fraîches 2 échalotes 2 c.à.s de vinaigre de framboises 2 brins de thym 1 c.à.c de poivre Sichuan Sel...
Pour realiser une sauce suprême, il vous faut du bouillon de poule en quantité comme qui dirait "certaine"!! Ho!! ce n'est pas bien! quand on donne une recette on la donne comme il faut sinon on...
Bon alors tout le monde ne sait pas faire des saucisses, moi la première quand il s'agit de passer la chair dans le boyau et là c'est la cata..... J'en mets de partout sauf dans le boyau alors...
Découvrez la playlist charlie winston avec Charlie Winston
Il est possible de faire soit même les raviolis mais aussi de les acheter toutes prêtes fraîches c'est le mieux. Si vous avez un laminoir alors je vous donne la recette de la pate et de la farce...
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Pour 2 personnes 1 magret de canard 200 g de framboises fraîches 2 échalotes 2 c.à.s de vinaigre de framboises 2 brins de thym 1 c.à.c de poivre Sichuan Sel...
Bon alors tout le monde ne sait pas faire des saucisses, moi la première quand il s'agit de passer la chair dans le boyau et là c'est la cata..... J'en mets de partout sauf dans le boyau alors...
Pour realiser une sauce suprême, il vous faut du bouillon de poule en quantité comme qui dirait "certaine"!! Ho!! ce n'est pas bien! quand on donne une recette on la donne comme il faut sinon on...
Pour 8 petits ramequins 50 g de sucre 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 4 mandarines 3 c.s de Cointreau 1 sachet de sucre vanillé 5 feuilles de gélatine Réalisation Laver une mandarine, prélever...
Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h 15 mn Pour 4 personnes 400 de pois cassés 1 belle carotte 1 branche de céleri 1 oignon rouge 1 tranche de lard 20 cl de crème fraîche Huile Sel poivre Réalisation...