Miam,miam
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Cake aux noix et au yaourt
Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h Pour 6 personnes 200 g de farine 125 g de cerneaux de noix 120 g de cassonade 1 yaourt 3 oeufs 130 g de beurre 1 citron 1 sachet de levure chimique Réalisation :...
Meringues
Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h Pour 6 personnes 8 blancs d'oeufs 350 g de sucre 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace Réalisation : Monter les blancs d'oeufs en neige très ferme avec la...
Soupe de poireaux à la bière
Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes 2 poireaux 2 oignons 10 g de beurre 2 c.à.s d'huile 1 petite botte de persil 1 Lde bière 2 grosses pommes de terre 1 L d'eau 25 cl de crème...
Crème brûlée au chocolat blanc
Pour 4 personnes 30 cl de crème luiquide 20 cl de lait entier 1 pointe de couteau de vanille en poudre 125 g de chocolat blanc 5 jaunes d'oeufs 50 g de sucre Physalis pour le décor Feuilles de...
Eclairs
Ingrédients pour 12 éclairs Pâte à chou : 125 g farine blanche et fluide 180 g d'eau 70 g de beurre 3 à 4 oeufs entiers 1 pincée de sel 10 g de sucre Crème pâtissière : 40 cl de lait 3 jaunes...
Tajine de poulet aux patates douces
Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h Pour 4 personnes 4 belles cuisses de poulet 1 kg de patates douces 1 branche de céleri 1 oignon 60 g de raisins secs 150 g de dattes 8 abricots secs 20 cl de...
Menu sympa!
Bonjour mes chers amies et autres... j'ai remarqué que ma chère sourour avait commandé un bon thé à la menthe pour accompagner mes msemen... et bien qu'à cela ne tienne!!! voici! je suppose qu'il...
An 2009 jour 1
un 1er Janvier, en provence
2009....2009.........2009........2009......2009.....2009......2009....
BONNE ANNEE 2009 ET BONNE CUISINE A TOUS