Miam,miam

Pour 4 personnes 600 g de riz à risotto (arborio) 1 gousse d'ail 4 cèpes frais 15 cl de vin blanc sec 1.5 l de bouillon de volaille ou de légumes Parmesan frîchement râpé 25 g de beurre Coriandre...

Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes 400 g de pennes 60 g d'olives noires dénoyautées 100 g de pistou de roquette 15 cl de bouillon de volaille 15 g d ebeurre 20 tomates cerises...

Avec le temps de ces dernières semaines, on est en plein dans la morilles. Il faut quand même s'accrocher car elle difficiles à voir pour un oeil non averti. pour cuisiner ces jolis champignons il...

Pour 90 macarons : 200 g de poudre de noisette 200 g de sucre glace 5 cl d’ eau 200 g de sucre en poudre 150 g de blancs d'oeufs Réalisation des macarons: Verser la poudre de noisette et le sucre...

Préparation : 35 mn Cuisson : 1 h Réfrigération : 2 h Pour 6 personnes 160 g de riz rond 75 cl de lait entier 1 gousse de vanille 50 g de sucre 15 cl de crème 1 poire au sirop 1 poire fraîche 1...

Préparation : 20 mn Cuisson : 3 mn Repos: 1 h Pour 4 personnes 250 g de fromage blanc 250 de crème 2 zestes de citron jaunes ou verts) 110 g de sucre 50 g de glucose Réalisation : Faire fondre le...

Vous connaissez tous la pâte à tariner mondialement connue dont je ne citerais pas la marque Je vous propose d'en faire maison En espérant qu'elle soit aussi bonne que votre marque préferée ! Pour...

Pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre 500 g de blancs de poireaux 100 g de beurre 1 l d'eau ou de bouillon de volaille Sel poivre Réalisation Éplucher et laver les pommes de terre Laver les...

Pour 4 personnes 200 g de crevettes décortiquées 40 g de gingembre confit 150 g de mesclun (mélange de salades) 1 bouquet de cerfeuil Le jus d'un citron 10 cl d'huile d'olive Sel poivre Réalisation...

Préparation : 35 mn Cuisson : 35 mn Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée 1.6 kg de mirabelles 80 g de sucre 8 galettes de Saint Michel au beurre Réalisation : Laver et dénoyauter les...