VIETNAM
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Dessin de sampanier!
youpi ! j'ai reçu la première lettre de mon filleul sampanier avec un bien joli dessin! Hao est le dernier d'une fratrie de 3 Il a deux frères : le plus grand a 25 ans et travaille, le second a du...
Aujourd'hui,la fête des mères ?...C'est la fête Vu Lan au Vietnam
Aujourd'hui, si vous êtes en voyage au ViêtNam, n'hésitez pas à faire un détour dans les pagodes, sur votre chemin. C'est l'occasion d'assister à une grande fête bouddiste qui a lieu tous les ans...
Sorbet durian - lait de coco pour amateurs de durian
C'est un sorbet que j'avais déjà goûté et que j'avais apprécié l'alliance entre le durian et la noix de coco. Acheté en bâtonnets chez Tang, j'avais apprécié le goût discret mais bien présent du...
Inondations au centre du vietnam
j'ai une pensée pour ma filleule de Da Nang et mon petit sampanier de Hué en ce moment après qu'une depression importante se soit abattue sur le centre du pays ( 2 morts au moins du fait de ces...
Extraction de lait de coco ... Pour la confection de desserts
Lorsque la réalisation d'un gâteau asiatique nécessite du lait de coco, j'utilise le plus souvent du lait de coco en boîte. C'est en effet bien plus simple d'ouvrir une boîte de conserve que...
Voyage au Sud Vietnam ... été 2008
La gare de Dalat ... S'il y a un monument de style français et datant de l'époque coloniale à ne pas rater à Dalat, c'est bel et bien la gare ferroviaire: on dirait, tout simplement, une maquette...
Histoire n°12 : Jackpot !
Histoire N°12 : JACKPOT ! ou "Comment manger 5 fruits et légumes par jour à la méthode viêt »! hhhh 3 histoires en 1 mois (il faut fêter ça !!!! C’est presque un miracle ! Sisisisi ! Enfin bon,...
Jetlag, rentree des classes
Alors que nous venons de faire nos deux premieres perfs dans deux grosses boites de nuits viets Bert et moi pour des evenements commerciaux a Hanoi mardi soir puis a Saigon mercredi soir...
Ho Tram reviews
http://www.baodatviet.vn/Home/vanhoa/Dua-nghe-thuat-ra-bai-bien/20098/55769.datviet Un petit article sur l'expo de ce week-end. Comme nous l'a suggere Lulu, nous avons google-translate l'article,...
Jetlag Island Party
Le 17 octobre, nous faisons une soiree sur l'Ile de la Baleine pres de Nha Trang. Vite, il faut booker maintenant, ca va depoter...