Amap

Salut à tous et à toutes, La saison d'été commence, la chaleur arrive. Les légumes aussi commence à arriver, la transition de terrain (la mise en place du tunnel surtout) nous met un peu de retard…

La famille COULON nous met régulièrement les papilles en effervescence avec la tortilla de Michèle qui se mange froide et peut se transporter partout (pique nique, rando…) Voici enfin sa recette !…

Il y aura bien des cerises et des abricots pour quelques semaines dans nos paniers ! Marie-claude nous a présenté un exploitant qui viendra durant mai juin et début juillet. Les cerises sont bio les…

Salades : laitue rouge et batavia verte 1€/piece radis long , piquant : 1€/la botte

2 sacs de pommes de terre 20 courgettes 6 concombres 2 sacs de petits pois 2 laitues 2 battavias 2 barquettes de fraises 2 sachets de fèves persil coriandre basilic 2 bouquets de sauge

Chers amapiens. Cette semaine, dans notre panier, il y avait: - 1,5Kg de Courgettes. - 800g de Fèves. - 500g de haricots verts. - 1 concombre. - 1 salade. Pour information: Corinne et Jean-Paul…

Bonjour à tous, qu'est-ce qui fait que l'on choisit de consommer des paniers de légumes en pré-commande? Chaque consommateur aura sa réponse, ses réponses. Si vous avez envie de partager la vôtre, ce…

Linda et Maurice sont allés à la journée portes ouvertes chez Marielle, Maurice a eu la gentillesse de nous faire un petit résumé que voici. J'essaie de mettre sur le blog les infos diverses…

Chers amapiens. Nous avons été contactés concernant notre intérêt éventuel pour des poulets fermiers élevés en plein air. Le tarif proposé est de 9€/kg sachant qu'un poulet moyen pèse environ 1,7kg.…

Chers amapiens, Cette semaine, notre panier est composé exclusivement de légumes verts… - 1,5Kg de courgettes longues. - 5 courgettes rondes. - 1 petit et 1 grand concombres. - 300g de haricots…

1 filet mignon de porc 15 gr amme beurre huile neutre sel 2 échalottes 2 courgettes de taille moyenne 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 60 gr de parmesan râpé noix muscasde huile…

Dimanche 13 Mai journée portes ouvertes chez Marielle à Pierredon à partir de 11h. Au programme visite de la chèvrerie et pique-nique !

30 courgettes 2 bouquets d'oseille 2 bouquets de betteraves persil coriandre basilic carottes 2 sachets pommes de terre 2 sachets 4 choux raves 2 sachets de petits pois

Voici la recette de la galette préparée lors de la venue du producteur de pommes de l'Entre-deux-Mers, Monsieur DUPEBE, le 13 avril 2012. Ingrédients: -250g de farine d'Elodie -1 sachet de levure…

Le planning de distribution est à consulter via le lien ci-dessous mais aussi au local. RAPPEL : une distribution est obligatoire au moins sur l'année, c'est l'engagement minimal d'un amapien…