http://www.over-blog.com/com-1061419247/Saveurs_gourmandes.html 2009-12-08T06:11:00Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://fdata.over-blog.net/1/07/02/61/thumbs/pg.jpeg Echange de recettes de cuisine , photos, fiction et gastronomie, actualité culinaire, forum...<br /> http://uneanneaethnicite.over-blog.com/article-choux-pommes-40295417.html 2009-12-08T06:11:00Z 2009-12-08T06:15:11Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/15/20/87/cuisine/2-pom-rouges3.jpg" /> CHOUX ROUGE AUX POMMES 1 chou, huile d’olive, sel poivre, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 2/3 pommes * Couper le choux en fines lamelles * faire fondre dans de l’huile d’olive1 oignon coupé fin. Ajouter le chou * Arroser d'eau, ajouter1 feuille de laurier et les pommes en rondelles. Faire cuire 20… http://ciboulette-cannelle-et-compagnie.over-blog.com/article-paves-de-saumon-laques-40518878.html 2009-12-08T00:00:00Z 2009-12-08T00:08:02Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/65/88/25/patmamy12/patmamy12_1177.jpg" /> Pavés de saumon laqués 2 pavés de saumon 1 oignon 1 gousse d'ail 200 gr de haricots plats 1 bol de poivrons rouge,vert,jaune coupés en lanières 1 càs de jus de citron 2càs d'eau 1/3 de cube de bouillon de volaille 4 càs de sauce soja au sésame 1 càs d'huile lesieur 1 càc de cassonade des nouilles… http://eivlysscouture.over-blog.com/article-terrine-de-foie-gras-mi-cuit-au-juran-on-39185004.html 2009-12-08T00:00:00Z 2009-12-08T00:08:36Z pour 4 personnes 1 foie gras frais d'environ 600 g, 5 cl de Jurançon ou tout autre un vin liquoreux, 100g de farine, eau, 7 g de sel, 0.5 g de poivre à moudre, 2 pincées de "quatre épices" , 1/2 cuillère à café de paprika Mettre le foie gras cru dans un saladier et recouvrir d'eau froide. Au bout… http://amourdecuisine.over-blog.com/article-40757289.html 2009-12-07T21:15:00Z 2009-12-07T21:20:18Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/2/42/48/75/API/2009-12/gatnoixco_thumb.jpg" /> la video de la recette en detail est ici c'est le gateau que j'ai preparer pour la fete de l'aid el kebir, qui a eu lieu a l'ecole de rayan la recette je l'ai trouver dans un livre, j'ai aimer, c'etait joli et presentable, mais quand j'ai commencer a lire les ingredients, je me suis dite y a une… http://ciboulette-cannelle-et-compagnie.over-blog.com/article-avis-aux-bloggeurs-culinaires-de-liege-et-environs--40754959.html 2009-12-07T20:41:00Z 2009-12-07T20:50:21Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/65/88/25/patmamy10/march--de-noel1.jpg" /> Avis aux Bloggeurs Culinaires de Liège et environs . Lors du dernier Salon du Blog Culinaire de Soissons , nous avons décidé avec Philou et Patmamy d'essayer d'organiser une rencontre des Bloggeurs Culinaires de Liège et environs au Marché de Noël de Liège . Nous espèrons faire de charmantes… http://ciboulette-cannelle-et-compagnie.over-blog.com/article-on-a-prolonge-le-sejour-40752301.html 2009-12-07T19:58:00Z 2009-12-07T20:45:55Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/65/88/25/patmamy10/patmamy10_1242.jpg" />coucou, mes copinautes et aminautes, voilà seulement que je rentre de mon séjour en Alsace près du haut-koenigsbourg...(certaines l'avaient deviné)... Comme nous étions au paradis, nous avons décidé de prolonger de 1 jour notre périple. Nous sommes allés pour commencer à Strasbourg galeries… http://cooking-chef.over-blog.com/article-chocolats-miam-miam-40746656.html 2009-12-07T18:33:00Z 2009-12-07T18:45:32Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/3/26/14/17//chocolats_gavotte-copie-1.jpg" />Des chocolats "maison", un premier essai, qui a visiblement fait l'unanimité ! Ingrédients (pour 12 chocolats de 4cm de diam sur 1,8 ht: moule silicone!). - 250g de chocolat noir 70% - 6 gavottes (c'est un biscuit !) - 8 cl crème liquide Recette: - faire fondre 220g de chocolat au bain marie. En… http://pique.assiette.over-blog.com/article-les-spatzeles-ou-nokedlis-pates-hongroises--40588448.html 2009-12-07T12:44:00Z 2009-12-07T12:50:07Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/90/14/51/12.gif" /> Et bien voilà une nouvelle semaine qui commence. Pour moi elle va être un peu bousculer et stressante car ma grande soeur se fait opérer d'un polype au colon Mercredi. Mais d'ici là, comme je vis un jour aprés l'autre, je vais vous donner une recette que j'aime beaucoup surtout avec le spatzele… http://www.cuisinedeoumotalal.com/article-quiche-aux-poivrons-et-brocolis-40702622.html 2009-12-07T11:15:00Z 2009-12-07T11:15:07Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/2/94/35/18/Pizzas-et-quiches/Pizzas-et-quiches02980.jpg" /> Une recette facile a faire, pas très chère et savoureuse. La recette est pour un moule de 35 cm. Ingrédients: ** Pâte brisée de 500g (je l'ai fait moi même parfumée au thym). ** 1 pied de brocolis. ** 2 poivrons rouges. ** 2 poivrons verts. ** 1/2 oignon coupé fin. ** 8 oeufs. ** 30cl de crème… http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-confit-d-oignons-40717886.html 2009-12-07T10:51:00Z 2009-12-07T12:05:27Z Le terme confiture est réservé aux fruits cuits et conservés avec du sucre dans la proportion de 600 à 800 g/kg. Les confits contiennent moins de sucre, 100 à 200 g/kg.On peut les garder 2 mois après ouverture, au frais. Le confit n'est pas un chutney. Ce dernier est tès épicé par du piment et du…