Saveurs gourmandes

Des chocolats "maison", un premier essai, qui a visiblement fait l'unanimité ! Ingrédients (pour 12 chocolats de 4cm de diam sur 1,8 ht: moule silicone!). - 250g de chocolat noir 70% - 6 gavottes...

Et bien voilà une nouvelle semaine qui commence. Pour moi elle va être un peu bousculer et stressante car ma grande soeur se fait opérer d'un polype au colon Mercredi. Mais d'ici là, comme je vis...

Bonjour, Pour ceux d'entre vous qui ont lu mon menu de Noël, vous aurez remarqué que j'ai prévue de faire ces petites douceurs. Oui, mais voilà, de quoi s'agit il? Et bien c'est très simple : il...

Petite histoire : J'ai fait du pot au feu mais ma viande était très ferme voire quasi "semelle de godasse", sniff. Est ce parce que je ne l'ai pas fait revenir, est ce que c'est parce que je ne...

Une recette facile a faire, pas très chère et savoureuse. La recette est pour un moule de 35 cm. Ingrédients: ** Pâte brisée de 500g (je l'ai fait moi même parfumée au thym). ** 1 pied de...

Le terme confiture est réservé aux fruits cuits et conservés avec du sucre dans la proportion de 600 à 800 g/kg. Les confits contiennent moins de sucre, 100 à 200 g/kg.On peut les garder 2 mois...

Ce week-end, je vous faisais part de ma découverte de pâte de marrons confits. J'ai donc eu l'idée de l'utiliser dans des muffins. Evidemment, si vous le souhaitez, vous pouvez faire vous même...

Allez, je vous invite à l'apéro ! Voilà de petite choses hyper simples et tout à fait savoureuses à préparer en un rien de temps. Bjorg a sorti depuis 2 ans un pâté 100 % végétal, façon...

Vente de fois gras, confit, cassoulet. Coffrets cadeaux :

C'est la première fois que je cuisine du poisson en (légèrement sucré)-salé. Pendant toute la durée de la cuisson, je me posais la question de savoir si cela allait bien me plaire !!! J'étais très...