http://www.over-blog.com/com-1059962023/cuisinier_en_herbe.html 2009-12-01T17:57:00Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://fdata.over-blog.net/1/98/51/99/thumbs/feuillet--2.jpg Novice ou confirmé, partageons nos expériences culinaires, bonnes ou mauvaises. Partageons nos succès ou nos échecs cuisants en tout genre (recettes de cuisine, ambiances de "réception"...) http://mon-quotidien.over-blog.fr/article-gateau-a-l-orange--40390498.html 2009-12-01T17:57:00Z 2009-12-01T18:25:20Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/2/33/47/02/photos-perso/G-teau---l-orange1.jpg" /> Je tiens tout d'abord à vous remercier pour votre gentillesse et pour vos messages très réconfortants... Ensuite, j'ai commencé à suivre certains de vos conseils... et aujourd'hui, j'ai eu envie de faire un gâteau pour ce soir... une recette sortie de mon imagination... Je vous la livre et, quand… http://www.auclairdelaplume.com/article-recette-d-automne-avec-des-coings-39662606.html 2009-11-23T08:00:00Z 2009-11-23T08:07:59Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/98/51/99//photos-jpg.jpg" />Ma copine Rachel m'a donné des coings... Que faire avec des coings ? J'ai trouvé une recette sur le Marmiton : un crumble pomme-coing, dont voici la recette. Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de farine - 500 g de pommes - 500 g de coings - 130 g de beurre… http://aujoyeubazar.over-blog.com/article-petit-gateau-moelleux-au-chocolat--39600498.html 2009-11-19T12:00:00Z 2009-11-19T12:10:20Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/2/50/69/21/recettes/gateau-chocolat--jpg" />tous les week ends, ou presque, vous le savez, nos enfants font à tour de rôle un dessert, s'ils le souhaitent, hein.... April, qui adore, s'y met souvent notre cuisinière en herbe nous a fait un gâteau au chocolat: une vraie tuerie!!! croustillant dehors, coulant moelleux à l'intérieur.... pour… http://www.auclairdelaplume.com/article-creme-de-marrons-fait-maison-39324873.html 2009-11-17T21:15:00Z 2009-11-19T14:50:21Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/98/51/99//cr-me-de-marron.jpg" />Pour la première fois depuis bientôt 11 ans de mariage, nous sommes allés en forêt, en famille (si, si !) ramasser des châtaignes. Et bien, on a dû avoir la chance du débutant, on en a trouvé en pagaille. Résultat : 18 pots de crème de marron. Je l'utilise comme confiture sur mes tartines du matin… http://jeuxdepicesetsaveursvariees.over-blog.com/article-macarons-tout-chocolat-et-croissants-38589894.html 2009-11-01T21:14:00Z 2009-11-01T21:25:36Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/2/40/52/80/cuisine/macaron-dressage1.jpg" />Bonsoir, Aujourd'hui, j'ai préparé des croissants et hier des macarons tout chocolat. Pour les croissants, j'ai passé un très long moment dans ma cuisine. C'est un peu long certes, mais cela vaut franchement la peine. Ils étaient délicieux. Je vous raconte tout cela, car je les ai préparé pour mes… http://mon-quotidien.over-blog.fr/article-gateau-de-menage--38567903.html 2009-11-01T15:43:00Z 2009-11-01T16:20:45Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/2/33/47/02/photos-perso/num-risation0001-copie-3.jpg" /> A la demande générale d'une personne, je vous donne une recette du gâteau de "ménage" à faire avec la machine à pain... Pour 6 personnes 30 ml de lait + 1 c à s de rhum 250 g de farine T 45 1 oeuf battu en omelette 1 petite c à c de levure instantanée de boulanger 1 petit c à c de sel 70 g de… http://jeuxdepicesetsaveursvariees.over-blog.com/article-galettes-de-pommes-de-terre-aux-noisettes-et-au-bleu-de-bresse--38423306.html 2009-10-29T20:23:00Z 2009-10-29T20:30:11Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/2/40/52/80/cuisine-8/SL372977.jpg" /> Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide et facile. Lorsque votre fils rentre à la maison 1 heure avant de passer à table avec 1 copain et qu'il vous demande si il peut déjeuner à la maison, vous faites quoi? Et bien moi je dis oui!! Donc il fallait faire vite. Après réflexion, j'ai décidé… http://bienvenue-chez-krystele.over-blog.com/article-gateu-aux-pommes-de-terre-37979907.html 2009-10-22T10:28:00Z 2009-10-22T10:40:23Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/3/01/63/50/accompagnement/gateau.jpg" /> ingrédients, 700g de pommes de terre, gros sel, 3 CàS d'huile, 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail écrasée, 1 C à S de thym cisel, sel ,poivre, 25 g de beurre préparation faites précuire les pommes de terre 8 mn à l'eau bouillante salée, égouttez-les rafraichissez-les et épluchez, puis les râpez… http://webjuntos.over-blog.com/article-quatre-quarts-37920680.html 2009-10-21T10:59:00Z 2009-11-07T17:37:04Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/2/69/81/23//quatre-quarts.jpg" /> Comme promis, pas de calculs compliqués dans l'article d'aujourd'hui, si tant est qu'un pourcentage soit un calcul compliqué. Il suffira de savoir faire quatre parts égales à partir du poids de quatre œufs. Facile non ? On commence par casser quatre œufs dans un récipient et on pèse le tout. Bien… http://bienvenue-chez-krystele.over-blog.com/article-dictons-d-automne-37705262.html 2009-10-17T17:42:00Z 2009-10-17T17:50:18Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/3/01/63/50/divers/automne.gif" /> voici Les dictons du mois de OCTOBRE 1 Octobre en bruine, Hiver en ruine 2 Ne sème point au jour de Saint-Léger, Si tu veux blé trop léger. Sème au jour de Saint-François, Il te rendra grain de bon poids. Mais n'attends pas la Saint-Bruno, Ton blé serait tout noiraud. 3 Octobre en gelées,…