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Derniers articles
C'est l'heure du thé
Publié par Moi sur le blog Presque Moi il y a 8 mois
Hummmm.... Millefeuille au rhum de chez Ladurée, que j'accompagne d'un thé blanc rapporté de Hong Kong. Aaahhhh... Qu'est-ce que je suis bien! Verdict à 17h38: la crème du millefeuille est...
Dîner à la Bigarrade, nouvel étoilé
Publié par Moi sur le blog Presque Moi il y a 8 mois
La Bigarrade se trouve au coeur des Batignolles, quasiment à l'angle entre les rues Brochant et Nollet. Juste avant d'y rejoindre Caro, Arnaud, MyAmor et C j'ai improvisé un apéro chez mon amie MC...
Promo 2009 du Guide Michelin
Publié par Moi sur le blog Presque Moi il y a 8 mois
Le Guide Rouge est sorti ce matin, je découvre que le Bristol obtient sa troisième étoile. Bravo! Quelques adresses que j'aime bien obtiennent leur première étoile: le 35° Ouest, l'Arôme, l'Agapé...
Spring: dîner chez Daniel Rose
Publié par Moi sur le blog Presque Moi il y a 8 mois
Un dîner chez Spring, ça se mérite: comptez des mois, oui oui, des mois d'attente pour obtenir une table le soir. Daniel Rose c'est THE American chef of Paris. Le midi c'est moins pris d'assaut,...
Aperospace chez Drouant
Publié par Moi sur le blog Presque Moi il y a 11 mois
Drouant, j'aime beaucoup, c'est une valeur refuge. Dans un cadre élégant, on vous sert une cuisine qui rassure, sage mais fine. La carte thématique (les classiques, les 4 coins du monde, le...
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Déjeuners à l'Atelier de Robuchon
Publié par Moi sur le blog Presque Moi il y a 1 an
Ce blog est l'une des choses que je fais peut être le mieux, écrire me manque et vous aussi. Pour rattraper ces journées d'absence, voici d'abord quelques impressions de mes deux déjeuners...