Recettes gourmandes

Ingrédients pour 2 petites cocottes : 300g d'épinards 4 oeufs 4 morceaux de chèvre (bûche) vinaigre blanc Pocher les oeufs : faire frémir de l'eau dans une casserole, en ajoutant une cuillère à...

Je ne comprends plus rien sur overblog des articles sont sauvegardés avec rien dans leur contenu et d'autres et autant de commentaires disparus à la volette que se passe til exactement sur...

il serait peut être temps que je vous parle de notre dessert de Noël ? non ? un vacherin aux goûts assez classiques ( ma famille n'étant pas très téméraire ... ) mais avec un décor sublime c'est...

Voici une petite crème au Carambar totalement régressive mais vraiment trop bonne ! Elle a l'avantage de pouvoir se préparer la veille, de bien présenter dans sa p'tite verrine et d'attendre vos...

Préparation: 25 mn Cuisson : 50 mn Pour 8 personnes 4 pommes 3 citrons 200 g de sucre 180 g de poudre d'amandes 115 g de farine de maïs 6 oeufs 280 g de beurre pour le moule Sucre glace...

Ingrédients : 450g d'épinards en branche 250g de ricotta 50g de parmesan 4 feuilles de lasagne béchamel Faire cuire les épinards dans une casserole d'eau. Une fois la cuisson finie, égoutter...

Ingrédients pour 4 : 16 noix de saint jacques 1 citron vert 20cl de crème liquide 1 cuillère à café de gingembre aneth riz Commencer à faire cuire le riz. Saisir les noix de st Jacques dans une...

Ingredients pour 6 personnes : - 200g de tome des Bauges - 400g de crozets ( petites pâtes carrées de Savoie) - 20cl de crème fariche - 1 càc de muscade - 3 tranches de jambon de Savoie - 3...

Liqueur de « plosses », ou prunelles noires Les plosses, expression patoisante, sont les fruits du prunellier ou prunus spinosa ou Epine Noire. Quand nous étions enfants qui n’a pas goûté ces...

Ingrédients : LA BLANQUETTE DE VEAU 800 g de tendrons de veau 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 1 belle gousse d'ail 1 bouquet garni Sel Poivre 40 g de farine 50 g de beurre 1 bol 1/2 de...