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vin, vignes et vignerons

Vin, vignes et vignerons

Blogs autour de la vigne et du vin, écrits par des vignerons, qui nous parlent avec amour et connaissance de leur métier et leur travail quotidien.
(Gérée par Iris Rutz-Rudel)

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Récemment dans vin, vignes et vignerons

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De l'autre côté

Faire goûter du vin, c'est un boulot. Mais faire la tournée des vignerons dans un salon en est un autre. Hier, petite virée avec l'ami Piwaï chez En Joue Connection. D'abord saluer les collègues,…

Un dimanche matin

Dimanche. Un jus d'orange coupé d'eau pétillante, quelques glaçons. Faire le café et lire le journal, obligatoire, incontournable.Allumer l'ordi pour écouter la radio, consulter les mails, voir ce…

Pèlerinage en Beaujolais 2012 - Domaine p. Janin à Romanèche

Pèlerinage en Beaujolais 2012 - Domaine P. Janin à Romanèche

Parti de Strasbourg vers 5 heures du matin sous la pluie, je suis absolument ravi de me retrouver au pied du Mont Brouilly éclairé par un beau soleil automnal pour commencer mon nouveau périple dans…

Vendredis du Vin # 51: des vins Vivants pour les Morts

Vendredis du Vin # 51: des vins Vivants pour les Morts

Ce n'était pas un Vendredi, mais un Lundi, pas noir quand le soleil s'est levé ce matin à la fin de l'hiver, se mirant dans le blanc du givre, qui couvraient tout parterre dans la vigne et autour de…

A boire (et manger) pour la fin du monde, pour le dernier VdV !

A boire (et manger) pour la fin du monde, pour le dernier VdV !

Dernier opus des Vendredis du Vin ? Probablement juste de 2012… Ainsi en a décidé le Baron-Showviniste :) Mais si la fin des temps était venue de façon certaine ? Que ferions-nous ? Profiter une…

Pèlerinage en Beaujolais 2012 - Domaine de la Grand'Cour à Fleurie

Pèlerinage en Beaujolais 2012 - Domaine de la Grand'Cour à Fleurie

Parti de Strasbourg vers 5 heures du matin sous la pluie, je suis absolument ravi de me retrouver au pied du Mont Brouilly éclairé par un beau soleil automnal pour commencer mon nouveau périple dans…

Instantanés de salon

Instantanés de salon

Les AngesVins 2012, c'est fini. Deux jours et demi à servir du vin, à discuter avec les clients, à se marrer avec les collègues. Difficile à raconter ce week-end, alors juste quelques images, sons et…

Vigne d'Automne...

Vigne d'Automne...

Feuilles de vigne parcheminées par l'Automne, la pluie, le vent… L'hiver arrive bientôt, ici la vigne affiche encore des teintes mordorées, tandis que là, le bois est nu, le Mistral a débarrassé les…

Pèlerinage en Beaujolais 2012 - Domaine j.M. Burgaud

Pèlerinage en Beaujolais 2012 - Domaine J.M. Burgaud

Parti de Strasbourg vers 5 heures du matin sous la pluie, je suis absolument ravi de me retrouver au pied du Mont Brouilly éclairé par un beau soleil automnal pour commencer mon nouveau périple dans…

Merci Ken !

Merci Ken !

Voilà, les vendanges sont finies. Cet après midi, Ken est venu me donner un coup de main pour décuver le cabernet. 2 hectos de Polonaise, à peine de quoi nous abreuver en 2013…La vendange était pas…

Dimanche

Dimanche

Dernier pigeage pour le cabernet ce matin. Dernier remontage aussi. On décuvera le tout dans la semaine. Pas de gros volume sur le jus mais la qualité est là. Pas d'élevage toutefois, je ne suis sur…

Pèlerinage en Beaujolais 2012 - Château Thivin

Pèlerinage en Beaujolais 2012 - Château Thivin

Parti de Strasbourg vers 5 heures du matin sous la pluie, je suis absolument ravi de me retrouver au pied du Mont Brouilly éclairé par un beau soleil automnal pour commencer mon nouveau périple dans…

Entreprise familiale

Samedi matin, mise en bouteille du gamay rosé pour faire de la Pépette. Pas un chantier que les garçons envisageaient avec un franc sourire… Pourtant, le grand gars à la capsuleuse, le petit au…

C'te bonne blague

Envoyé un échantillon de mon rosé au labo pour savoir où le vin en était avant la mise en bouteilles du futur pétillant. Pour les sucres, pas de problèmes. Par contre, juste pour voir, j'ai demandé…

2012: millesime casse-bonbons !!!

Les vendanges étant terminées depuis dimanche dernier, voici le temps de tirer un pré-bilan de ce millésime bien spécial. Tout d'abord, un petit coup de gel le 5 avril (voir article ICI): le bas du…