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vin, vignes et vignerons

Vin, vignes et vignerons

Blogs autour de la vigne et du vin, écrits par des vignerons, qui nous parlent avec amour et connaissance de leur métier et leur travail quotidien.
(Gérée par Iris Rutz-Rudel)

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Récemment dans vin, vignes et vignerons

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Vendredis du Vin # 30: Le vin, a-t-il un sexe?... Revisité

Vendredis du Vin # 30: Le vin, a-t-il un sexe?... revisité

C'est Vendredi et c'est la trentième édition des Vendredis du Vin, chers à la blogosphère vinesque - aujourd'hui tout débridé, excité en émoi par le thème décrété par le président du mois, le…

Game aux verres

Game aux verres

Les vendanges sont finies, y paraît, mais c'est maintenant qu'on va rigoler… Peut être.Le raisin, plutôt joli et sain est ramassé. Le tout est pressé, mis en cuves et en barriques selon la…

Expression de vigneron !!!

EXPRESSION DE VIGNERON !!!

En chargeant des photos prises lors de la Fête des Vignerons de Brem cet été, j'ai bien ri en voyant ma tête et mes expressions. Alors je vous en fais part avec quelques commentaires perso. Si si…

Bientôt la fin...

Bientôt la fin...

De ces vendanges qui n'en finissent plus de s'étirer… Après trois week-ends bien remplis, qui nous offrirent deux belles cuves de merlot puis de malbec, les cabernets se font désirer, avec des…

Lisson: vendanges 2010/5- surveiller la fermentation

Lisson: vendanges 2010/5- surveiller la fermentation

La fermentation de notre première cuve a suivi son chemin pendant les dernière deux semaines. Le jus frais, plein de sucre du raisin cueilli dans la première partie de notre vendange 2010 s'est…

La peche, la banane, la patate...

LA PECHE, LA BANANE, LA PATATE...

Dans mon dernier post, j'espérais un beau temps sec et bien le voici, ce qui me donne le sourire pour tout ce qui reste à cueillir. D'autant plus que tout ce qui est actuellement en cuve est superbe.…

Des kangourous dans le pressoir

Des kangourous dans le pressoir

Deux Australiens ont débarqué samedi soir au beau milieu des vendanges. Oanh(31ans) et Nick (33 ans) viennent de commencer un long périple à vélo pour rentrer à la maison après avoir passer trois ans…

C'est parti !

C'est parti !

Avant les premiers coups de sécateurs avec famille et copains, il faut faire de la place pour les raisins de gamay. Defay (parcelle située à Saint-Aubin-de-Luigné) est généreuse cette année ! La…

Tu pousses le bouchon un peu loin !!!

TU POUSSES LE BOUCHON UN PEU LOIN !!!

Je m'adresse ici à Dame Nature qui ne cesse de nous envoyer de l'eau, de l'eau et encore de l'eau. Je ne sais s'il y a un rapport mais l'eau est arrivée le même jour que la démission de Philippe De…

Lisson: vendanges 2010/4- le premiers raisins commencent leur fermentation

Lisson: vendanges 2010/4- le premiers raisins commencent leur fermentation

Nous attendons le moment "juste" pour notre dernière parcelle, l'arène du Clos des Cèdres, où la partie du Mourvèdre, que j'avais taillé plus tard et le petit Verdot avaient encore besoin de quelques…

Die ersten Trauben sind eingemaischt

die ersten Trauben sind eingemaischt

Wir warten auf den richtigen Erntezeitpunkt für unsere letzte Parzelle, die steile Arena des Clos des Cèdres, wo der später geschnittene Mourvèdre und der petit Verdot ja noch ein paar Reifetage…

Dilemme !!

Voilà, c'est typiquement le genre de scénario que je redoute depuis mon installation en 2005. Travaillant pendant la semaine, je ne peux vendanger que le week-end et là, avec le temps exécrable…

Du tout beau et du tout bon !!

DU TOUT BEAU ET DU TOUT BON !!

Bon, je sors de mon silence pour vous dire que les vendanges 2010 ont très bien démarré avec Pinot Noir et Gamay très faciles à vendanger: pas de pourriture, pas de grains roses, du soleil, des…

C'est parti !

C'est parti !

Heureusement que les amis sont là… Grâce à leur solidarité, depuis 3 ans, nous pouvons vendanger notre raisin avec une grande application, le trier à la vigne de manière drastique et vivre un peu…

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur Domaine Lisson

tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur Domaine Lisson

Vous le trouvez ici, mais bien sure aussi sur Google il suffit de bien chercher:-)!