http://www.over-blog.com/com-1047997476/Degustation_vins_FranceMonde.html 2009-11-10T08:00:00Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://fdata.over-blog.net/1/36/24/14/thumbs/logo-1.jpg Partager la passion du vin et l'art de déguster avec des commentaires de dégustation des vins de France et du Monde; connaitre les méthodes d'élaboration des vins, découvrir de nouveaux domaines viticoles, faire chanter les papilles avec les acc http://www.stephanew.com/article-quelques-2008-au-domaine-jean-marc-bernhard--39012764.html 2009-11-10T08:00:00Z 2009-11-11T00:19:26Z Visite rapide avec Pierre R au domaine Jean-Marc Bernhard à Katzenthal. 1-sylvaner vignoble de Katzenthal 2008. Un nez discret sur des aromes floraux. La bouche est sèche en attaque puis prend un peu de rondeur mais reste dans un style sec et gouleyant. BIEN 2-pinot blanc bouquet de printemps… http://www.vinho-frances.com/article-plan-de-dieu-un-nom-predestine-pour-reussir-au-bresil-38451063.html 2009-10-30T11:22:00Z 2009-11-05T02:10:52Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/39/67/51//300px-Dentelles4.jpg" /> Plan de dieu un nom prédestiné pour réussir au Brésil Je ne sais pas si le nom d'un des derniers nés des appellations village des côtes du Rhone a été choisi pour plaire aux brésiliens...(en fait je suis sûr que non)...mais il est sûr qu'invoquer dieu dans le nom d'un vin est un atout énorme et… http://www.stephanew.com/article-l-alsace-dans-les-annees-30-38146019.html 2009-10-25T09:47:00Z 2009-11-09T17:51:40Z En plein tourment sur le devenir de l’AOC grand cru en Alsace il est bon de se remémorer la vision des vins d’Alsace des amateurs du début du XXième siècle. Voici un extrait du livre « Les grands vins de France » sorti en 1931. .....Les grands crus sont des produits du Riessling, du Gentil, du… http://vino-passion.over-blog.com/article-beaujolais-aoc-morgon-2007-cote-de-granits-domaine-flache-sornay-38142286.html 2009-10-31T08:29:00Z 2009-10-31T17:19:43Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/36/24/14/morgon-007.jpg" />Vin rouge grenat soutenu, avec des reflets rouges, limpide, brillant, fluide+. Vin aromatique, très fin, agréable, typé, élégant et complexe. Odeurs de fruits: cassis, framboise, cerise noire, pêche de vigne; de fruits macérés: cerise, noyau, prune; d'épices: poivre, muscade; de sous-bois: humus;… http://vino-passion.over-blog.com/article-portugal-region-beiras-doc-d-o-2005-quinta-dos-roques-38142227.html 2009-10-31T08:27:00Z 2009-10-31T17:19:26Z Vin rouge grenat profond très soutenu, avec des reflets rouges, limpide, brillant, fluide. Vin aromatique, très fin, agréable, typé, élégant et complexe. Odeurs de fruits noirs: mûre, cassis, prune; de torréfaction: vanille, café, boisé; de sous-bois: humus, lichen; de fruits rouges: fraise,… http://vino-passion.over-blog.com/article-val-de-loire-aoc-montlouis-sur-loire-2007-les-dix-arpents-domaine-de-la-taille-aux-loups-38142187.html 2009-10-31T08:26:00Z 2009-10-31T17:19:10Z Vin blanc jaune or soutenu, avec des reflets or, limpide, brillant, fluide+. Vin aromatique, fin, typé, agréable, élégant et complexe. Odeurs de fleurs blanches: pommier, tilleul, acacia; miel; de fruits: poire, pomme, coing; d'agrumes: citron, zeste, bergamote; minéral: pierre à fusil, fumée. En… http://mesbouteilles.over-blog.com/article-genders-duncan-2002-cabernet-sauvignon-mc-laren-vale--37398421.html 2009-10-12T13:35:00Z 2009-10-12T14:00:26Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/41/58/19//duncan_2002_thumb.jpg" /> 2 ans de barriques françaises, 100% Cabernet Sauvignon, Sol argileux. www.genderswines.com Robe : Très sombre, tirant sur le grenat rubis. Moins dense que les précédents australiens. Nez : je ne retrouve pas le coté « sauvage » du 2000. Il y a encore beaucoup de fruit. Comme j’en ai 6, je devrais… http://www.vinho-frances.com/article-festival-sud-de-france-37393419.html 2009-10-12T12:03:00Z 2009-10-12T12:15:24Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/39/67/51//Festival-suddefrance-BeloHorizonte-7_01.jpg" />Une grosse opération de communication Sud de France se termine au Brésil ...vous pourrez voir en cliquant ci-dessous quelques images de dégustation ...une opération qui sera suivie sur place...et la confraria y participera activement la prochaine fois… http://www.stephanew.com/article-37078096.html 2009-10-06T20:47:00Z 2009-11-09T17:53:21Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/83/16/03/pinot-blanc-cuv-e-r-serv-e-2008-weinbach.jpg" /> Pinot blanc réserve 2008 Domaine Weinbach : Nez sur les fruits blancs très frais et pur, les fleurs blanches. La bouche est monumentale, une acidité puissante, précise et profonde inconnue sur ce cépage pour moi. Très grande buvabilité, la bouteille se vide très, très vite, même à deux. Pas le… http://www.stephanew.com/article-37034855.html 2009-10-06T06:49:00Z 2009-11-09T17:53:36Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/83/16/03//meursault-tessons-2004-BC.jpg" /> Meursault Les Tessons 2004 Domaine Buisson-Charles : Ouverture et passage immédiat en carafe tant le nez semble fermé, réduit avec des notes de cacahouète. 1 heure plus tard, le nez prend des relents de noisette, de fruits confits avec une touche florale et fraiche lui donnant du mordant comme…