Dégustation vins France-Monde
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Escapades gourmandes en Luberon.
Voici quelques restaurants où se régaler ayant un bon rapport qualité prix, en moyenne 25 € par personne avec une entrée, un plat, un dessert et le vin. A Cucuron à environ 26 kms au sud d'Apt....
Provence - aoc Côtes de Provence " Cru Classé " 2007- Rimauresq.
Vin jaune vert clair, avec des reflets verts, limpide, brillant, fluide. Vin aromatique+, fin, très agréable, élégant, typé, riche+. Odeurs de fleurs blanches: pommier, tilleul, aubépine; de...
Val de Loire - aoc Pouilly-Fumé 2005 - Villa Paulus- Masson-Blondelet.
Vin de couleur jaune or vert clair, avec des reflets verts, limpide, brillant, fluide. Vin aromatique, fin, agréable, typé, élégant, riche à complexe. Odeurs végétales: buis, feuille de cassis;...
Languedoc - Vin de Pays des Coteaux Flaviens - 2007 - Victor Castillon - Domaine de l'Ermitage.
Vin de couleur rouge grenat profond, avec des reflets rouge violacés, limpide, brillant, fluide+. Vin aromatique, fin, agréable, typé, élégant, riche+. Odeurs de fruits noirs: mûre, cassis; de...
Autriche - Burgenland - Ruster Eiswein 1989 - Goldburger - b. Landauer
Vin jaune ambré soutenu, avec des reflets ambrés, limpide, brillant, dense+. Vin très aromatique, fin, agréable, très typé, élégant, complexe. Odeurs de fruits confits: abricot, coing, raisin; de...
Vallée du Rhône - aoc Tavel - La Dame Rousse - 2007- Domaine de la Mordorée.
Vin rosé, couleur rose rubis soutenue, avec des reflets rubis, limpide, brillant, fluide+. Vin aromatique, fin, agréable, typé, riche+. Odeurs de fruits rouges: fraise, framboise, pêche de vigne;...
La viticulture à Tokay (Tokajhegyalja - Hongrie) au XIXème siècle
Gravure du chateau de Sarospatak vers le milieu du XIXème siècle (A S. PATAKI VÁR) Début août, je dois me rendre comme chaque année dans la région de Tokaj où je passe mes vacances (toujours...
Les vins de paille
Je voudrai évoquer tout d'abord une petite anecdote, fort ancienne et même bien antérieure à la création de Dionis. ( 1985, je le rappelle ) En voyage familial d'agrément en Franche-Comté durant...
Compte-rendu de voyage dans les vignobles d' Afrique du Sud du 8 au 19 mai 2008.
Cher(e) ami(e) oenophile, Je suis allé au mois de mai en Afrique du Sud et particulièrement dans la région du Cap où se trouvent concentrés pratiquement tous les vignobles du pays. L'Afrique du...
Bienvenue sur le blog de Dionis
Dionis Vins mythiques et légendaires. Dionis propose depuis 1985 une sélection unique et impitoyable de vins historiques d'Europe et des autres continents. Dionis est également l'instigateur de...