Dégustation vins France-Monde

Bourgogne vieilles vignes 2006 Joseph Voillot : La robe est tendre et brillante. Le nez est un poil boisé à l’ouverture mais il se dégage pour laisser apparaître des notes plus viniques. La bouche...

Vin de couleur rouge rubis soutenu avec des reflets tuilés, limpide, brillant, fluide. Vin aromatique, fin, agréable, très typé, riche++. Odeurs de torréfaction: boisé, vanille, café, moka; de...

Ce 28/01/09 les membres du club AOC ont RDV au domaine Hugel avec Etienne, 12ème génération de vignerons de cette vénérable maison de Riquewihr datant de 1639. Nous entrons donc de plein pied dans...

Les principaux vins toscans: Le vin le plus réputé de la Toscane est le Brunello di Montalcino, DOCG. Les vins rouges de la région sont dotés d’une grande puissance et d’un potentiel de garde...

Pour continuer à parler du bois, sujet forcément essentiel je voulais décrire les arômes que le bois (chêne) apporte au vin...Je le disais précédemment encore faut il que ces arômes et goûts entre...

Riesling « Hugel » 2001 Vendanges Tardives. Nez de fruits jaunes puis d’écorce d’orange avec une touche pierreuse des plus somptueuses. La bouche est juste à pleurer !! This Hugel wine is just...

Riesling Bruderbach Clos des Frères 2005 Domaine Loew. Nez de thé vert, de caramel au beurre et d'écorce d’agrume. Bouche paraissant assez riche en attaque puis beaucoup plus tendue en milieu de...

Minervois La Liviniere La Féline 2005 Domaine Borie de Maurel : Robe sombre. Nez très mûr de cerises noirs et de myrtilles avec un rien de cacao. La bouche est ferme avec des tannins à mis chemin...

L’Alsace est connue pour ces vins blancs et son unique vin rouge, encore qu’entre rosé et véritable rouge on peut faire une distinction. La liste des cépages actuellement autorisé est presque...

Le domaine Beck-Hartweg à Dambach-la-ville. village de Dambach la ville vu du Frankstein Visite au domaine Beck-Hartweg ce samedi 17 janvier 2009 en compagnie de Florian Hartweg et les membres...