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Dégustation vins France-Monde

Dégustation vins France-Monde

Créée le 24/05/08 par chatain
Partager la passion du vin et l'art de déguster avec des commentaires de dégustation des vins de France et du Monde; connaitre les méthodes d'élaboration des vins, découvrir de nouveaux domaines viticoles, faire chanter les papilles avec les acc

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L'Alsace dans les années '30

Publié par stephanew sur le blog Le blog vin de stephanew il y a 17 jours

En plein tourment sur le devenir de l’AOC grand cru en Alsace il est bon de se remémorer la vision des vins d’Alsace des amateurs du début du XXième siècle. Voici un extrait du livre « Les grands...

Genders Duncan 2002, Cabernet Sauvignon, Mc Laren Vale.

Publié par Florian sur le blog Le Caveau de Flo il y a 30 jours

2 ans de barriques françaises, 100% Cabernet Sauvignon, Sol argileux. www.genderswines.com Robe : Très sombre, tirant sur le grenat rubis. Moins dense que les précédents australiens. Nez : je ne...

Festival Sud de France

Publié par ronan sur le blog confraria do vinho francês il y a 30 jours

Une grosse opération de communication Sud de France se termine au Brésil ...vous pourrez voir en cliquant ci-dessous quelques images de dégustation ...une opération qui sera suivie sur place...et...

Pinot blanc réserve 2008 Domaine Weinbach.

Publié par stephanew sur le blog Le blog vin de stephanew il y a 1 mois

Pinot blanc réserve 2008 Domaine Weinbach : Nez sur les fruits blancs très frais et pur, les fleurs blanches. La bouche est monumentale, une acidité puissante, précise et profonde inconnue sur ce...

Meursault Les Tessons 2004 Domaine Buisson-Charles.

Publié par stephanew sur le blog Le blog vin de stephanew il y a 1 mois

Meursault Les Tessons 2004 Domaine Buisson-Charles : Ouverture et passage immédiat en carafe tant le nez semble fermé, réduit avec des notes de cacahouète. 1 heure plus tard, le nez prend des...

Cave du restaurant de Michel Rostang

Publié par stephanew sur le blog Le blog vin de stephanew il y a 1 mois

Petite vidéo de la cave de Michel Rostang Manque plus que les sous pour y aller ....mais ça manque un peu d'Alsace tout ça Stéphane

Côtes du Jura Pinot noir En Barberon 2005 Domaine Stéphane Tissot

Publié par stephanew sur le blog Le blog vin de stephanew il y a 1 mois

Côtes du Jura Pinot noir En Barberon 2005 Domaine Tissot : Nez très floral, sur la rose, la pivoine et autre senteur de ce genre. La bouche est fine sans volume et pour tout dire assez simple. Les...

Bordeaux / Vendange 2009 : Grand millésime ou année difficile?

Publié par Fabrice Gadois sur le blog The Wine's World Company il y a 1 mois

Malgré un temps très propice, qui à permit à certains châteaux d'obtenir une bonne maturité de leurs raisins, d'autres moins chanceux, se retrouvent avec des parcelles endommagées par un orage de...

La route des vins de France : La Provence

Publié par Fabrice Gadois sur le blog The Wine's World Company il y a 1 mois

Les vins de Provence ont une origine très ancienne. Les Grecs, fondateurs de la bonne ville de Marseille, y plantèrent les premiers ceps de vignes. César y fait référence lors de sa conquète de la...

Allemagne - Mosel- 2008 - Riesling Kabinett trocken. Trabener Kräuterhaus . Weingut Trossen.

Publié par chatain sur le blog Vino passion,l'art de Déguster il y a 1 mois

Vin de couleur jaune vert avec des reflets or vert, limpide, brillant+, fluide.Vin aromatique+, fin agréable, typé et élégant, riche à complexe. Odeurs de fleurs blanches: pommier, tilleul,...