Recttes de cuisine

Les Brèdes Les brèdes désignent un ensemble très divers de feuilles comestibles de nombreuses plantes. Ce terme est employé dans les Mascareignes depuis le XVIIe siècle. Son étymologie est douteuse :…

Rhum arrangé ananas ( différents types de rhum arrangé) un litre de rhum blanc - un ananas - 2 batons de vanille - un bâton de cannelle. Préparation Épluchez l'ananas et coupez le en petits morceaux,…

Rhum arrangé aux fruits1l de bon rhum 1 ananas 1 mangue 1 papaye 1 banane 1 citron vert 1 orange 4 bâtons de cannelle 10 cuillers à soupe de sucre roux en poudre ou liquide Vous récupérez deux…

Rhum arrangé aux fraises Ingrédients pour un litre de rhum blanc 1 kg de fraises Du sucre roux ou sucre de canne. Pour cette recette, il faut d’abord faire un sirop avec les fraises. C’est à dire,…