http://www.over-blog.com/com-1045337235/La_cuisine_selon_vos_idees.html Je vous invite à me rejoindre dans cette communauté de partage et d'échanges de recettes simples, gastronomiques, et de la cuisine d'ailleurs !!<br /> Venez échangez vos astuces perso !!<br /> A très bientôt fr over-blog.com RSS 2.0 Generator http://cardamome.over-blog.com/article-cassolette-d-escargots-sauce-poulette-aux-herbes-d-apres-menon-1742-41051231.html Tue, 15 Dec 2009 00:02:00 +0100 http://cardamome.over-blog.com/article-cassolette-d-escargots-sauce-poulette-aux-herbes-d-apres-menon-1742-41051231.html CARDAMOME http://le-gout-du-sud.over-blog.com/article-le-vrai-gout-de-l-huile-d-olive-41046851.html Sat, 12 Dec 2009 18:17:00 +0100 http://le-gout-du-sud.over-blog.com/article-le-vrai-gout-de-l-huile-d-olive-41046851.html phil http://cardamome.over-blog.com/article-muffins-aux-lardons-et-petits-pois-40656842.html Muffins aux lardons et petits pois (BF) pour 1,75 € (environ 25 bouchons) un bouchon : 0,07 € Ingrédients 150 g de farine 1 càc de levure ½ càc de sel 100 gr de lardons fumés 100 gr de petits pois surgelés 1 œuf 200 gr de crème fraiche fluide 50 gr de beurre fondu 60 ml d’huile d’olive (environ 45…]]> Wed, 09 Dec 2009 00:25:00 +0100 http://cardamome.over-blog.com/article-muffins-aux-lardons-et-petits-pois-40656842.html CARDAMOME http://les-petits-bonheurs-du-palais.over-blog.fr/article-ours-40806779.html Albérie vient de me décerner ce prix, je suis très touchée madame la spécialiste des sushis et des champignons!! Un grand merci à cette blogueuse hors pair! A mon tour de le décerner à 7 blogueuses particulièrement actives...avec la frustration de ne pouvoir aller au-delà de de chiffre : Doria…]]> Wed, 09 Dec 2009 00:00:00 +0100 http://les-petits-bonheurs-du-palais.over-blog.fr/article-ours-40806779.html leontine http://le-gout-du-sud.over-blog.com/article-la-brandade-de-nimes-40686901.html Alexandre Dumas père, dans son dictionnaire de cuisine note que " Parmi les ragoûts de Provence ou de Languedoc qui ont pris singulièrement faveur à Paris, il faut distinguer surtout les brandades de merluche. On sait qu’un restaurateur du Palais-Royal a fait sa fortune par sa manière de les…]]> Sun, 06 Dec 2009 19:31:00 +0100 http://le-gout-du-sud.over-blog.com/article-la-brandade-de-nimes-40686901.html phil http://le-gout-du-sud.over-blog.com/article-le-pain-au-potiron-40617284.html Halloween est loin maintenant, les citrouilles ne sont plus la mode, mais les potirons de toutes sortes sont encore bien là. Le problème, c'est que les enfants n'en sont pas toujours des amateurs passionnés. Il faut donc trouver une façon de les accomoder. Voilà une recette amusante, qui m'a été…]]> Sat, 05 Dec 2009 15:18:00 +0100 http://le-gout-du-sud.over-blog.com/article-le-pain-au-potiron-40617284.html phil http://cardamome.over-blog.com/article-tarte-ch-ti-du-nord-ou-tarte-au-sucre-au-chuc-40544421.html Tarte ch’ti du Nord que j'ai trouvée chez Soso mais un peu modifiée après plusieurs recherches sur le net Spécialité du Nord, la tarte au sucre est une gourmandise entre la tarte et la viennoiserie. Il ya des quantités de façons de faire cette tarte au sucre avec des ingrédients en quantités…]]> Fri, 04 Dec 2009 09:37:00 +0100 http://cardamome.over-blog.com/article-tarte-ch-ti-du-nord-ou-tarte-au-sucre-au-chuc-40544421.html CARDAMOME http://cardamome.over-blog.com/article-tartiflette-au-munster-39956561.html Recette pour 4 personnes, à servir avec une salade. Pour cette recette, je me suis inspirée de la tartiflette. S’il s’agit d’une entrée vous en avez pour 8 et si vous voulez faire plus joli, utilisez donc des petits cercles individuels, huilés que vous poserez sur du papier cuisson, sur la plaque…]]> Tue, 01 Dec 2009 00:08:00 +0100 http://cardamome.over-blog.com/article-tartiflette-au-munster-39956561.html CARDAMOME http://le-gout-du-sud.over-blog.com/article-boire-et-manger-en-mediterranee-40251023.html Actes Sud, l'éditeur arlesien, dont on ne peut dire que du bien, publie depuis quelques années, une collection superbe : "l'Orient gourmand", consacré à la cuisine plutôt de l'est de la Méditerranée, où de vraies perles ont été publiées : La cuisine de Zyriab, le traité du pois Chiche ou la cuisine…]]> Sun, 29 Nov 2009 15:08:00 +0100 http://le-gout-du-sud.over-blog.com/article-boire-et-manger-en-mediterranee-40251023.html phil http://cardamome.over-blog.com/article-chinchards-marines-aux-epices-39683446.html J'ai découvert cette recette chez Oum Moucif Rayan j'ai un peu changé les proportions et la façon de faire Ingrédients 1kg1/2 kg de chinchards(j'ai pris les petits; ici on les appelle aussi "sévereaux") 1/2 verre 100ml verre huile d’olive 1 cas vinaigre de cidre 3 2 gousses d’ail en lamelles 2 cas…]]> Fri, 27 Nov 2009 00:03:00 +0100 http://cardamome.over-blog.com/article-chinchards-marines-aux-epices-39683446.html CARDAMOME