les Confréries

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Créée le 23/04/08 par L'Academie des Confréries region PACA
Toutes les confreries ou associations qui defendent les produits du terroir la gastronomie ,les arts de la table sans oublier les les confréries bachiques

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Jumelage de la cerise du Luc et de la cerise Sizzano

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La cerise à l'honneur ce Week-end du 22 Juin De nombreuse confréries de l'academie provencal et d'Italie avaient fait le voyage en la petite ville de Sizzano dans le Piemont Italien pour assister...

Chapitre de La Cerise Precoce du Luc

Publié par L'Academie des Confréries region PACA sur le blog Academie des confreries il y a 1 an

Grand Chapitre de la Précoce du Luc par une belle journée de Juin c'est deroulé la fete de la cerise au Luc le grand chapitre fut ouvert par le grand maitre de la confrerie de la precoce du luc...

Conference sur l'Olivier

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A NE PAS MANQUER La Commanderie du Rameau d'Argent la Chambre d’Agriculture du Var, avec la participation de la Municipalité de Pierrefeu organisent une CONFERENCE SUR L'OLIVIER Ses maladies, les...

Notre communauté s'agrandi

Publié par L'Academie des Confréries region PACA sur le blog Academie des confreries il y a 1 an

j'ai le plaisir de vous annoncer que notre communauté s'agrandi Les Epicuriens de Combrailles viennent de rejoindre la communauté appelée "les confréries " desormais vous pourrez voir leurs futurs...

La cerise precoce du Luc

Publié par L'Academie des Confréries region PACA sur le blog Academie des confreries il y a 1 an

N'oublier pas le GRAND CHAPITRE LE 1 JUIN La confrérie de la Cerise Précoce du Luc a été fondée en 2005. Cette variété de Cerise a fait la réputation du Village du Luc dans le centre Var...

Le mimosa de Pegomas

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Construction des chars La confrérie du mimosa a pour but la défense et la promotion du mimosa de son terroir ou il est cultivé par des horticulteurs appelés « mimosistes » pour la production et la...

Grand Chapitre des Compagnons de l'Aioli

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le 20 Avril s'est tenue le grand Chapitre Annuel des Compagnons de l'aïoli. Cette jeune association a pour but de promouvoir un plat traditionnel de Provence : L'AIOLI Si le temps était à la pluie...

Le Chapitre de l'olivado de provence

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Le 19 Avril 2008 c’est tenu au Cros de Cagnes le grand Chapitre de printemps de la Confrerie de L’OLIVADO de PROVENCE .même le soleil était au rendez vous Près de 25 confréries ont fait le...

Le Pissalat quel nom pour un met delicieux

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Le pissalat (lou pissala en nicois) est une sauce nicoise, dont on trouve des variantes dans l'ensemble du pourtour mediterranéen depuis les Romains et qui a presque complètement disparu des étals...

Propos sur l'aioli

Publié par le gerant du site sur le blog Academie des confreries il y a 1 an

Propos savoureux de Léon Daudet (Paris, 1867 - Saint-Rémy-de-Provence, 1942). Écrivain, journaliste et homme politique français, fils d'Alphonse Daudet) Le plat national de la Provence et du...