http://www.over-blog.com/com-1041998735/CUISINE_ET_AMBIANCE.html Des recettes, des idées déco de table, les marchés, la cuisine pour enfants.... et Nantes d'un point de vue culinaire fr over-blog.com RSS 2.0 Generator http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-19804524.html Après quelques jours d'absence, me revoilà.... Tous ces derniers jours, la cuisine n'était pas ma plus grande occupation. J'étais et je suis toujours en train de recouvrir mes chaises de séjour. D'ailleurs, j'ai pensé que je vous les montrerai dès qu'elles seront finies. Enfin, revenons à la…]]> Thu, 22 May 2008 21:41:00 +0200 http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-19804524.html nanou http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-19542626.html Pour tous ceux et celles qui l'attendaient..... Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients: 170 grammes d'olives noires dénoyautées 2 cuillerées à soupe de câpres 35 grammes d'anchois 1 gousse d'ail 7 centilitres d'huile d'olive 1 cuillerée à soupe de jus de citron thym romarin poivre *** Mettre…]]> Wed, 14 May 2008 07:57:00 +0200 http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-19542626.html nanou http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-19501723.html Temps de préparation : 10 minutes Temps de macération : 4 heures Pour 6 personnes : - 6 cuisses de poulet Pour la marinade : - 2 yaourts nature - 2 gousses d'ail écrasées - le jus d'un demi citron - 1 c. à café de gingembre moulu - 1 c. à café de cumin moulu - 1 c. à café de grains de coriandre -…]]> Mon, 12 May 2008 18:27:00 +0200 http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-19501723.html nanou http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-19500527.html Temps de préparation : 10 MINUTES Temps de cuisson : 7 minutes Pour 2 personnes : 10 noix de St Jacques 2 courgettes Thym citronné 4 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à soupe de vinaigre balsamique Fleur de sel, poivre *** Eplucher les courgettes. A l'aide d'un économe, faire de fines lamelles de…]]> Mon, 12 May 2008 17:53:00 +0200 http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-19500527.html nanou http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-19227212.html Cette tarte est une recette très agréable pour un soir. Si vous êtes de bons mangeurs, considérez qu'elle contentera l'appétit de quatre convives. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes - Four à 200°C Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- Légumes secs pour la cuisson (type…]]> Fri, 02 May 2008 09:28:00 +0200 http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-19227212.html nanou http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-18840388.html Pour environ 60 petites meringues Ingrédients : 4 blancs d’œufs 300 grammes de sucre semoule Colorant alimentaire (vous le trouverez facilement dans votre supermarché) Matériel : 1 saladier ou « cul de poule » 1 casserole 1 batteur électrique 1 plaque de four Papier sulfurisé 1 poche à douille ou…]]> Fri, 18 Apr 2008 09:48:00 +0200 http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-18840388.html nanou http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-18673173.html Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes : 1 bar d'environ 800 grammes 1 kg de gros sel Thym, romarin, ciboulette, persil... 4 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à soupe de jus de citron sel, poivre Préchauffer le four à 240° C. Vider ou faire vider par son…]]> Sat, 12 Apr 2008 14:02:00 +0200 http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-18673173.html nanou http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-18569824.html Tue, 08 Apr 2008 19:52:00 +0200 http://cuisine-et-ambiance.over-blog.com/article-18569824.html nanou