Oenologie

Une dégustation de Bandol sur le millésime 1998 Une dégustation à l'aveugle chez Eric le 17 avril 2004 Vin n°1 Domaine Terrebrune Bandol 1998 http://www.latableduvigneron.com/Fr.htm Robe grenat...

Dégustation du 5 avril 2006 avec Michel Quand Michel descend à Toulouse, il ne vient pas les mains vides. Il nous a cette fois amené 3 bouteilles très rares. Côteaux Champenois Blanc 2004 d'Erick...

Dégustation du 24 mars 2006: 2 blancs et 2 rouges Vin blanc n°1 Corinne Couturier Cairanne 2001 cuvée d'Estevenas Robe or claire brillante. Nez très agréable, floral avec des notes beurrées....

Un repas tout au champagne!! Organiser un repas accompagné uniquement de champagnes, cela fait longtemps que Laurent y réfléchissait. Le problème a été de récupérer patiemment les différents vins...

Belles bouteilles de fêtes Pas de dégustation de notre groupe pendant ces fêtes de noël 2005/nouvel an 2006 mais évidemment, chacun de son côté a bu de belles bouteilles. En voici un échantillon...

Petit Papa Noël Michel Le 11/12/05, c'était Noël avant l'heure grâce à Patrick et Michel pour un repas dégustation d'anthologie. Michel est membre de l'association Culture et Goût fondée par le...

Repas dégustation du 4 décembre 2005 chez Valérie et Eric Menu du 4 Décembre 2005 • Introduction • Velouté de potirons parsemé de girolles et lardons sous une chantilly salée • Flan aux crabes •...

Retour sur 10 années de dégustation Retour sur ce week-end de dégustation mémorable avec les photos prises par Eric et le texte en alexandrin écrit par Laurent. Le champagne Salon remplit les...

anniversaire: 10 années de dégustation! Pour fêter dix années de dégustation, nous avons organisé un week-end au Pays Basque. Au programme de très belles bouteilles agées d'au moins de 10 ans et...

Vacances à Pleudihen-sur-Rance Il n'y pas de vignoble dans les Côtes d'Armor mais les différents protagonistes de ces vacances avaient pris leurs précautions en emmenant quelques bouteilles à...