Envie de cuisiner ??

J'adore les Quizz chez Amaryves

2009-12-01T15:55:00Z

En plus de ces nombreux articles qui vous font saliver derrière votre pc, Amaryves nous concocte chaque mois un quizz culinaire . Et j'adore... La première fois que j'ai participé j'ai gagné (bon tout de suite hein c'est sur que ça ne peut que me plaire si même moi je suis capable de gagner), alors…

ENVIE DE POULET

2009-11-25T16:23:00Z

Une de mes passions la cuisine, alors voilà je vais vous faire parvenir quelques petites recettes que j'affectionne tout particulièrement, bon vous n 'y trouverez pas beaucoup de ragouts blanquettes de veau ou tartes aux pommes, comme pour tout, que ce soit pour mes voyages ou en décoration il en…

Tarte poireaux-chèvre

2009-11-20T08:10:00Z

Pour la réalisation de cette tarte bien de saison, il vous faut : 1 pâte feuilletée 25 cl de crème liquide 1/2 verre de lait 3 oeufs 2 poireaux dés de jambon ou lardons 1 buche de chèvre emmental râpé sel, poivre muscade (facultatif) Etaler sur la pâte le fromage de chèvre prélablement coupé en…

Sandwichs thon avocat

2009-11-11T21:20:00Z

Je prépare tous les jours pour mon homme un casse croûte pour qu'il mange au travail. Le problème c'est que je manque un peu d'imagination pour les recettes de sandwichs. J'achète de la viande froide (rôti de dinde, rôti de porc, rôti de veau ou jambon) et j'alterne la moutarde et la mayonnaise,…

Yaourt aux framboises

2009-10-10T16:50:00Z

Hummm un régal, bon c'est la fin de la saison des framboises mais ça marche tout aussi bien avec des framboises congelées. Pour 6 yaourts +1 yaourt ferment (pour rappel ici) il vous faut: 1 litre de lait entier 1 yaourt ferment (soit un nature au lait entier du commerce soit le yaourt ferment de la…

Hum le genre de cadeau qui fait grossir

2009-10-07T07:42:00Z

J'ai gagné!!! je ne suis pas du genre à jouer sur les blogs, parce que de toute façon je perds tout le temps. Mais quand Amaryves à lancer son quizz, j'ai tenté ma chance, pas pour le cadeau (j'avais même pas tilté qu'il y avait un cadeau à la clé) mais juste parce que la question me faisait…

Tzatziki

2009-10-06T00:01:00Z

Bonjour à toutes et à tous, En Grèce, en Turquie ou au Liban, il est d'usage de servir plusieurs spécialités en entrée : caviar d'aubergine, poivrons marinés, tarama, hoummos et Tzatziki qui sont les bases du mezzé. Je vous propose de découvrir une de ces spécialités qu'est le Tzatziki à base de…

Yaourt pomme tatin

2009-09-25T08:16:00Z

Il y a quelques temps, Mathias de chez Rue du commerce m'a contacté pour essayer un de leur produit. Moi essayer j'adore... du coup voilà que je reçois une Yaourtière Lagrange. Ca tombe bien ça fait pas mal de temps que je suis tombée sur une recette de yaourt pomme tatin que j'aimerais bien…

Mousse aux framboises

2009-09-10T06:00:00Z

Cela faisait un bail que je n'avais pas déposé une recette ici. D'ailleurs en écrivant le titre, je me suis demandée si on disait 'mousse aux framboises' ou 'mousse de framboises' ou 'mousse à la framboise'... euh, les trois peut être ? En tout cas, c'est ce que j'ai testé avant hier soir en…

Granité pamplemousse

2009-09-04T08:19:00Z

Voici une idée d'apéro rafraichissant et faible en alcool (La recette est issue de "Dessert glacés:180 délices ultra cool" des éditions Marabout que je conseille à tout propriétaire d'une sorbetière). Pour six verres, il faut: 115 g de sucre en poudre 350 ml de jus de pamplemousse ruby red…