Pâtidélices
Derniers articles
Bienvenue à Eloane
Et oui une nouvelle petite pissouse à la boulangerie Après les quatre filles (non pas du Docteur March !!!) mais de Blandine et Jean-Noël et notre petite Floriane Voici la petite Eloane fille de...
Tartes aux prunes roses...
Oh...si vous aviez vu ces magnifiques prunes roses que mon paysan du coin vendait...non seulement elles sont magnifiques et originales, mais en plus un délice en bouche !!! J'avais tellement envie...
La bizzarerie du jour
Aujourd'hui, en faisant les courses au Métro (grossiste) je suis tombé sur un fruit étrange, la main de Bouddha. Un agrume qui n'a pas de chair, en tout cas sur le mien. Une saveur assez proche du...
Quelques pièces montées
Vous aviez pu voir quelques pièces montées que Damien a pu réaliser iciEt aussi la cafetière Senseo iciVoici les dernières pièces montées un peu spéciales Alors laquelle préférez-vous ??? Moi bien...
Une douceur au chocolat qui nous vient du froid...
Bonjour, aujourd'hui et comme je vous l'annonçais hier, je vous donne la recette du parfait au chocolat Ingrédients: * 5 jaunes d'oeufs. * 200 g de sucre glace. * 7 dl de crème fraîche. * 200 g de...
Tarte au sucre
Photo : n° 6 Pour : 8 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 5 min + 25 min Ingrédients : - 1 pâte brisée faites maison - 3 oeufs - 25 ml de crème fleurette - 150 gr de sucre semoule Préparation...
Brochettes de fruits frais
Brochettes de fruits frais (une de mes idées) Pour 10 personnes 1/2 melon 1 petit ananas 2 bananes 2 pommes 2 nectarines 200g de fraises 300g de raisin vert 1 pomélos 3 kiwis 300g de mirabelles 1...
Délicieuses mirabelles...
Bonjour, aujourd'hui je vous donne une recette bien de saison puisqu'elle est faite avec des mirabelles: le gâteau aux mirabelles Ingrédients:* 250 g de beurre. * 250 g de sucre semoule. * 4...
Croquembouche(s)
Voilà quelques photos d'un croquembouche réalisé aujourd'hui. Un beau jour pour cela avec une hygrométrie de 35% sans déshumidificateur contre quasiment 70% hier, un coup de bol donc. Une pièce...
Berlingots ou sucre "rock"
Suite à la demande de Bertrand pour savoir comment faire les berlingots avec une écriture à l'intérieur, Patrice à trouvé une vidéo démonstrative. Une technique impressionnante utilisée par...