Pâtidélices

Pâtidélices

Créée le 07/04/08 par Saveur et Création
Petits où grands et tous les gourmands, partageons nos idées...

Derniers articles

Tiramisu au pain d'épice

Publié par La cuisine de Céline sur le blog La cuisine de Céline il y a 1 an

Préparation : 20 mn Réfrigération : 8 h Pour 4 personnes 250 g de mascarpone 3 oeufs 12 tranches de pain d'épice 4 poires 100 g de sucre 20 cl de sirop (eau et sucre) Cacao en poudre Réalisation :...

Soufflé à l'orange

Publié par La cuisine de Céline sur le blog La cuisine de Céline il y a 1 an

Préparation : 45 mn Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes 1 orange 130 g de sucre 4 oeufs 2 c.à.s de sucre glace 40 g de beurre 45 g de farine 2 c.à.s de grand marnier 1 pincée de sel 25 cl de lait...

La chasse est ouverte pour les papilles automnales!

Publié par Céline&Cora sur le blog Céline et Cora il y a 1 an

L'été n'ayant fait que passer sans s'attarder cette année, et l'automne étant plutôt frisquet, il est plus que bienvenu de s'attabler autour d'une table conviviale avec de bons plats du terroir....

Goûter du dimanche

Publié par Céline&Cora sur le blog Céline et Cora il y a 1 an

Le Tôt-fait Ce gâteau porterait mieux le nom de Vite-fait, tellement la préparation est rapide. A déguster le dimanche entre amies autour d'une tasse de thé. INGREDIENTS : > 4 oeufs > 170g de...

Tiramisu aux fraises

Publié par La cuisine de Céline sur le blog La cuisine de Céline il y a 1 an

Préparation : 35 mn Réfrigération : 1 h Pour 4 personnes 2 jaunes d'oeufs 2 c.à.s de sucre 150 g de mascarpone 10 cl de crème liquide 200 g de fraises 4 tranches de brioches 6 cl de liqueur de...

Bavarois aux fruits rouges (framboises)

Publié par Sonia sur le blog Bienvenu(e)s Dans Ma Cuisine ... il y a 1 an

Pour cette recette : 250 g de fruits rouges surgelés ou frais (ex : framboises), 5 cl d'eau - 175 g de sucre semoule, 1cuil à soupe de sucre glace, 10 g de gélatine (5feuilles) - 25 cl de crème...

Mousse au chocolat, sans œuf, sans beurre … et presque pas de sucre … mais très chocolat

Publié par Sonia sur le blog Bienvenu(e)s Dans Ma Cuisine ... il y a 1 an

Elle est rapide à faire, simplissime et sutout hyper bonne … Vous m’en direz des nouvelles … Recette pour 6 à 8 personnes : 200 g de chocolat noir – 25cl de crème liquide (fleurette), 2 CS de...

Un goûter à l'heure de Marrakech

Publié par Céline&Cora sur le blog Céline et Cora il y a 1 an

J'imagine que vous connaissez tous déjà La Bague de Kenza, la fameuse pâtisserie algérienne. En passant "par hasard", devant cette vitrine pastel appétissante, nous nous sommes étonnées de ne pas...

Queues de langoustines caramélisées

Publié par La cuisine de Céline sur le blog La cuisine de Céline il y a 1 an

Pour 4 personnes 4 queues de langoustines fraîches 3 mangues 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon rouge 3 gousses d'ail 1 piment vert frais 2 citrons verts 2 c.à.s d'huile 2 c.à.s de sucre...

Crème aux oeufs à la cardamome

Publié par La cuisine de Céline sur le blog La cuisine de Céline il y a 1 an

Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Réfrigération : 3 h pour 6 personnes 50 cl de lait 5 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 6 gousses de cardamome Réalisation : Mettre le lait et les gousses de...