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Cuisine du monde

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En complément de la communauté expatriés, une communauté pour les cuisines du monde.
(Gérée par Emilie)

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Aujourdhui..

Aujourdhui..

… C'est couscous maison Il fait froid et c'est donc de circonstance Pour la recette cliquer sur l'image et vous serez renvoyés sur mon autre blog 1001 saveurs selon Betty Bon apettit

Truffes coco - choco facon bounty à tomber par terre!

Truffes coco - choco facon bounty à tomber par terre!

Une recette publiée en 2008, mais republiée pour participer à l'échange Culino Versions. Pour Noël, le thème est les fruits sec. Ces truffes à la noix de coco sont divines! De mes vacances en France,…

Crème de potimarron – Crema de Auyama

Crème de potimarron – Crema de Auyama

Les recettes à base e courges fleurissent sur les blogs culinaires. Saison hiver, période de Halloween oblige, les potirrons, potimarrons et citrouilles sont les ingrédients de soupes, tartes,…

C 'est le week end

C 'est le week end

Aujourd'hui un peu de cuisine avec ce petit riz à l'espagnole Pour la recette ? Et bien cliquez sur l'image pour accéder à mon blog cuisine

Couscous

Couscous

Bon j'ai pas de chance pour mes weekends Encore un temps triste et gris Du coup et bien on se rattrape sur ce que j'ai pas le temps de faire en semaine Courses et aujourd'hui UN petit couscous pour…

Rochers coco

Rochers coco

Mon envie du jour! La recette, pour une vingtaine de gros rochers: 400 g de lait concentré sucré NESTLE250 g de noix de coco râpée2 blancs d'oeuf Préchauffez le four Th. 5 (150°C).Mélangez le lait…

Recette repas de Pâques

Recette repas de Pâques

Pour un repas de Pâques réussi il vous faut : 1 doyenne ( si vous avez le couple c'est bien ) pour le centre de table Plusieurs seniors dont au moins 2 sourds pour pimenter les conversations ( on…

Habichuelas con Dulce (crème de haricots rouges, sucré)

Habichuelas con Dulce (crème de haricots rouges, sucré)

Nous voilà dans la semaine la plus ambiance vacances de l'année en République Dominicaine, j'ai nommé la Semaine Sainte. Beaucoup d'employés seront en long week end dès ce midi, d'autres n'ont pas…

Moussaka

C'est l'été enfin on le dirait tellement il fait chaud et aujourd'hui j'ai eu donc l'envie de cuisiner les aubergines légumes du soleil pour moi par excellence Bon comme je n'avais pas assez de…

Tapas

tapas

J'ai mis aussi sur la table…Des tapas…De…Tortillas,jambon serrano,olives,poulpe,calamars,chorizo,et d'autres sortes de charcuterie espagnole…

Tapas

tapas

Patatas bravas:Patates sauce tomate Sel et poivre Piment d'espelette Huile… Faites cuire les patates a l'eau… Faites les sautez,dans une poéle,avec assez d'huile… Mettez les patates,sauce tomate,…

Tapas

tapas

Albondigas(boulettes de viandes)… 1kg de viande hachée de boeuf 4 oeufs Sauce tomate Chapelure,ail,sel,poivre Thym, Piment d'espelette Huile ou huile d'olives… Dans un saladier,mélangez,viande…

Suite....

suite....

Soirée espagnole… Je vous presente les recettes de "tapas"…Que j'ai fais a mes amis… Sangria…(a ma façon) Vin Soda orange Soda citron Pommes,poires Oranges Sucre et canelle Coupez tous les fruits……

Riz au lait Libanais

Riz au lait Libanais

Suis dans ma phase cuisine libanaise et en attendant de convaincre la patronne du restaurant Libanais ou je vais de partager sa recette de flan Libanais je zappe sur la toile afin d'en trouver a…

Restaurant Bombay

Restaurant Bombay

J'aimerais vous présentez un des endroits que j'aime le plus au monde… Il s'agit du restaurant indien "Bombay" Le cadre est sublime, l'ambiance et les odeurs enivrantes, la cuisine un pure DELICE!…