Articles les plus commentés

LES TOSTONES OU PLATANOS FRITOS (FRITES DE BANANE PLANTAIN)

Publié par Emilie sur le blog lavieenrepubliquedominicaine.over-blog.com, il y a 6 jours, 19 commentaires reçus.

  Voilà donc une autre façon toute simple de cuisiner la banane plantain et qui plus est délicieuse.   Lors de nos vacances en France, nous avions acheté des bananes plantains et montré à ma...

Mon pastelón de platanos

Publié par Emilie sur le blog lavieenrepubliquedominicaine.over-blog.com, il y a 1 mois, 7 commentaires reçus.

Comme je vous le disais la semaine dernière, ma copine Jacqueline Henriquez m'a fait envie avec ses pastelones de yucca et de platanos maduros (sorte de hachis parmentier à la dominicaine ou la pomme de terre est remplacée par du manioc...

Comment cuisiner la yucca (manioc) et le ñame (igname)?

Publié par Emilie sur le blog lavieenrepubliquedominicaine.over-blog.com, il y a 1 mois, 5 commentaires reçus.

Dans l'article précédent, je n'ai pas été précise (oups!). Vous me demandez quelle est la yucca: c'est celle qui a la peau noire. Le ñame, c'est celui qui a la peau marron. Au final, c'est à peu près la même chose niveau saveur et...

Recettes de cuisine traditionnelle dominicaine

Publié par Emilie sur le blog lavieenrepubliquedominicaine.over-blog.com, il y a 2 mois, 4 commentaires reçus.

En ce moment, je n'ai le temps de rien, juste de travailler, manger et dormir un peu quand même. Pourtant j'en ai des choses à vous raconter, j'ai des articles écrits (notamment sur l´'éducation en RD), mais il me manque les photos (en...

Les programmes culinaires à la télévision dominicaine

Publié par Emilie sur le blog lavieenrepubliquedominicaine.over-blog.com, il y a 1 mois, 2 commentaires reçus.

Je pense vous l’avoir déjà dit, je suis une grande fana de cuisine, que ce soit sur les blogs, programmes de télévision, sites internet (je suis abonnée à de nombreuses newsletter de sites internet spécialisés), mais je suis frustrée de...