Cuisine du monde

Voici le récapitulatif des premières recettes recues, lentement mais sûrement, pour le Concours "Coco à la Folie!". Ne sont postées que les recettes recues entre le lundi 16 et le vendredi 20...

Alors là pour le coup, je peux vous le dire à vous, je suis fière de moi ! Mes empanadas (chaussons à la viande ou pâtés dans les Antilles Françaises) n’ont pas fait un pli. A peine posées sur la...

Après être tombée par hasard sur une recette de Madeleines vraiment facile, me voilà prise d'une terrible envie d'en faire. En quête du précieux moule à madeleine, je l'ai trouvé ce matin, en...

Le jeu de Lolote“Tu prends l’Apéro?” (auquel j'ai contribué avec ma piña Colada) m’a donné des idées à moi aussi, j’ai tellement aimé y participer. Et comme j’aime recevoir vos idées, vos...

C'est quoi cette chose bizarre? Ca ne va pas vous avancer, mais je peux vous dire que j'adore ca! Aller, c'est parti pour la route des plus de 50 commentaires!!!

Qui ne connaît pas la Piña Colada? Ce cocktail caribéen est, de nos jours, présent sur bon nombre de cartes de bars et est toujours à la grande mode dans les hôtels tout inclus, dominicains ou...

Une recette vue à la télévision dominicaine, dans le programme de Cocina Gourmet de Eugenia Rojo. J’aime regarder ce genre de programmes, ou l’on voit tantôt des recettes des terroirs dominicains...

Un soir de semaine, alors que nous allions acheter le pain, dans une boulangerie de San Pedro qui fait un francés (on appelle en République Dominicaine frances tout pain qui a la forme d’un pain...

J’ai pu me rendre compte avec le post de la semaine dernière sur la recette des tostones que vous aimiez les recettes de cuisine typique. Donc, je vais m’y mettre sérieusement, avec mon assistant...

Voilà donc une autre façon toute simple de cuisiner la banane plantain et qui plus est délicieuse. Lors de nos vacances en France, nous avions acheté des bananes plantains et montré à ma mère...