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  <channel rdf:about="http://www.over-blog.com/com-1037084134/Produits_et_repas_du_Japon.html">
    <title><![CDATA[Produits et repas du Japon]]></title>
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    <description><![CDATA[Une communauté pour les produits alimentaires et repas du Japon: sans se limiter aux sushi, des gâteaux industriels (pocky, kitkat) aux restaurants en passant par les recettes ou habitudes alimentaires (curry rice).]]></description>
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    <dc:date>2009-05-01T18:05:00Z</dc:date>

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  <item rdf:about="http://tabi.over-blog.com/article-30135859.html">
    <title><![CDATA[Décoder la cuisine japonaise: les ramens]]></title>
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	<content:encoded><![CDATA[Un ramen, qu'est-ce que c'est? Les ramens (prononçer "laamen") sont des nouilles de blé d'origine chinoise et consommées principalement sous forme de soupe dans un bouillon de viande ("soup") auquel est rajouté un assaisonnement ("aji") et des ingrédients divers ("gu"). # Le bouillon (soup) : Le…]]></content:encoded>
    <dc:creator><![CDATA[chris]]></dc:creator>
    <dc:language>fr</dc:language>
    <dc:date>2009-07-11T09:23:49Z</dc:date>
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  <item rdf:about="http://tabi.over-blog.com/article-29698304.html">
    <title><![CDATA[Restaurants japonais à Paris: les Ramen-ya]]></title>
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	<content:encoded><![CDATA[ Vous trouverez dans une série d'articles une chronique de certains restaurants japonais authentiques à Paris. Ces établissements permettent de se transposer au Japon sans pour autant voyager bien loin. Et même si le goût est rarement identique à ce qui se fait là-bas, ces adresses resteront quand…]]></content:encoded>
    <dc:creator><![CDATA[chris]]></dc:creator>
    <dc:language>fr</dc:language>
    <dc:date>2009-05-16T11:51:33Z</dc:date>
  </item>
  
  	
  <item rdf:about="http://tabi.over-blog.com/article-19885423.html">
    <title><![CDATA[Workshop Issé: épicerie japonaise pour gourmets - グルメ日本食屋さん]]></title>
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	<content:encoded><![CDATA[ En se promenant derrière le quartier de l'opéra, nous tombons par hasard et de nouveau sur "Workshop isse" , une épicerie particulière de produits japonais. Bien différente de kyoko ou kanae, Issé work shop est ouverte au grand public, mais accueil également des professionnels exigeants désireux…]]></content:encoded>
    <dc:creator><![CDATA[chris]]></dc:creator>
    <dc:language>fr</dc:language>
    <dc:date>2008-06-04T10:53:16Z</dc:date>
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  <item rdf:about="http://tabi.over-blog.com/article-12623349.html">
    <title><![CDATA[L'eau: source fondamentale pour la cuisine japonaise]]></title>
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	<content:encoded><![CDATA[ L'eau, chose si insignifiante et si fondamentale dans toute cuisine, traverse son versant japonais: elle est d'importance pour la culture du riz, sa cuisson et la fabrication du sake. I- L'eau L'eau est un élément essentiel de la cuisine... auquel on ne fait pas souvent attention, mais elle a un…]]></content:encoded>
    <dc:creator><![CDATA[Christian]]></dc:creator>
    <dc:language>fr</dc:language>
    <dc:date>2009-09-19T19:15:22Z</dc:date>
  </item>
  
  	
  <item rdf:about="http://tabi.over-blog.com/article-18597949.html">
    <title><![CDATA[Le Japon en France sans le savoir: Les Mikados 2]]></title>
    <link>http://tabi.over-blog.com/article-18597949.html</link>
	<content:encoded><![CDATA[ Il y a quelques temps j'avais mentionné la sortie d'une édition spéciale de mikados au chocolat blanc. Ces mikados de "saison" ne semblent s'être révélés finalement qu'un test pour voir si le consommateur allait apprécier la nouveauté: ces chocolats "zen" sont toujours en vente mais la mention…]]></content:encoded>
    <dc:creator><![CDATA[chris]]></dc:creator>
    <dc:language>fr</dc:language>
    <dc:date>2008-04-09T20:30:09Z</dc:date>
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  <item rdf:about="http://tabi.over-blog.com/article-6334114.html">
    <title><![CDATA[Des produits japonais dans les magasins bio オーガニック店で日本の食品。。。]]></title>
    <link>http://tabi.over-blog.com/article-6334114.html</link>
	<content:encoded><![CDATA[ Pousser la porte d'un magasin bio : Les personnes à la recherche de produits japonais, outre les épiceries spécialisées et les supermarchés asiatiques, ne devraient pas oublier les magasins bio (tel que naturalia). En effet, si je n'apprécie que modérément le mélange des genres: bio, végétarisme…]]></content:encoded>
    <dc:creator><![CDATA[Christian]]></dc:creator>
    <dc:language>fr</dc:language>
    <dc:date>2007-10-08T18:16:35Z</dc:date>
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  <item rdf:about="http://tabi.over-blog.com/article-1461523.html">
    <title><![CDATA[Les pâtisseries japonaises à Paris - パリにある日本のケ－キ屋]]></title>
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	<content:encoded><![CDATA[ A l’approche de l’hiver, le temps des douceurs arrive : les chocolats et autres friandises apparaissent dans les supermarchés, les chocolatiers et confiseurs ne désemplissent pas de clients… Besoin de sucre pour s’aider à lutter contre le froid ou besoin d’offrir aux fêtes de fin d’années, les…]]></content:encoded>
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    <dc:language>fr</dc:language>
    <dc:date>2009-02-27T19:39:06Z</dc:date>
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    <title><![CDATA[Le japon à Paris: les épiceries japonaises - パリの日本食屋]]></title>
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	<content:encoded><![CDATA[ Lorsque nous n'avons pas l'occasion de nous déplacer très loin, il nous reste la possibilité des voyages immobiles sans changer de Ville ni de pays. Il ne nous reste plus qu'à suivre l'adage populaire "si tu ne viens pas à la montagne alors la montagne viendra à toi" et à chercher un peu de Japon…]]></content:encoded>
    <dc:creator><![CDATA[Christian]]></dc:creator>
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    <dc:date>2009-09-19T19:14:03Z</dc:date>
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    <title><![CDATA[Le Japon en France sans le savoir: Les Mikados - ポッキかミカド?]]></title>
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	<content:encoded><![CDATA[ Mikado ou Pocky? Le Japon en France sans le savoir? Certains objets ou produits de la vie courante ont parfois une origine inattendue. Ainsi, le saviez vous? Les mikado que vous dégustez parfois, ces délicieux biscuits en bâtonnets glacés de chocolat, sont d'origine japonaise (de la société…]]></content:encoded>
    <dc:creator><![CDATA[chris]]></dc:creator>
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    <dc:date>2008-11-11T17:42:49Z</dc:date>
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    <title><![CDATA[sur l'importance du curry dans la cuisine japonaise -日本料理でカレーの大切さ]]></title>
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	<content:encoded><![CDATA[ Le Curry, ou cari, est le nom occidental, utilisé par les anciens colons britanniques pour désigner un mélange d'épices servant à préparer les plats en sauce dans l'Inde. Il serait issu du mot tamoul "kari" pour "plat mijoté", "ragoût" [1]. Ainsi le mot curry, peu utilisé en Inde, reste du domaine…]]></content:encoded>
    <dc:creator><![CDATA[chris]]></dc:creator>
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    <dc:date>2008-07-24T13:25:14Z</dc:date>
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