Cuisine gourmande sans

Voici une liste de quelques desserts, mousses, confiseries et autres gourmandises du blog qui sont sans oeuf. Parce que même avec une allergie ou une intolérance aux oeufs on peux se faire de très…

Un bavarois aux délicates et délicieuses fragrances exotiques qui vous gardera en plus du bon côté de la balance. Pas de crème mais du fromage blanc à o% pour une gourmandise toute en légèreté et en…

Mon bavarois / Mousse à garnir ! Avec 5 Ingrédients transformez votre gâteau décoré de pâte à sucre. Pas d'oeufs et de la crème pasteurisée pour une meilleur conservation. Et pour changer des…

Voici des cœurs à la crème comme on en trouvait d’antan chez les crémiers, et encore de nos jours chez certains rares crémiers qui font la préparation eux même. Crémier est une profession qui se perd…

Voici un gâteau qui permet de réaliser un délicieux dessert aux fraises sans oeufs. J'utilise du yaourt grec en lieu et place et c'est divin. Attention de bien préchauffer le four pour éviter que les…

Une recette sans oeufs! Millionaire's ultimate shortbread … Recipe in English at the bottom of the page. Le sable du millionaire … Imaginer vous en train de croquer dans un biscuit de trois étages de…

Voici une recette pour un délicieux biscuit, croquant et fondant, très gourmand et qui permet de jolis biscuits à l'emporte pièces bien net. En plus ceci est une recette sans œufs donc très pratique…

Une recette exprés pour un des petits bouts de choux de la maternelle de ma fille qui jusqu'à présent ne pouvait pas profiter de la chandeleur … ICI INGREDIENTS :460 ml de lait de soja 240 gr de…

…Qui montrent tout le talent du photographe qu’est Yann Arthus-Bertrand. Si vous ne l'avez pas vu sur FRANCE 2, il est proposé gratuitement sur YOUTUBE Vous en prendrez plein les yeux… Et plein la…

Enfin un brownie sans oeufs ni beurre, même en panne d'ingrédients ont peut faire un brownie au chocolat fondant, collant et gourmand. Bonne nouvelle pour les allergiques qui peuvent en manger ! Pas…

Voila que je retombe en enfance … Un dessert qui me rejouissait et que les fins de mois difficile n'empêchait pas de mettre sur la table. Mon moment préferé etait de racler l'assiette qui avait servi…

Cette recette de gâteau très rapide, cuit 1 mn 30 au micro-ondes ! Très pratique quand on ne veut pas faire chauffer un four en été. Voici la recette : Ingrédients pour 2 personnes 40 g de beurre 40…

Pour 20 macarons : j'utilise 3 blancs d'oeufs, 175 g de sucre en poudre (je ne mets pas trop de sucre car je les fourre à la confiture et j'utilise du sucre poudre au lieu du glace, celui-ci…

Pour faire un caramel au micro-ondesMouillez légèrement des morceaux de sucre et mettez les au micro-ondes à pleine puissance. Comptez environ 3 minutes, selon la puissance du micro-ondes, pour que…

Mélangez 3 jaunes d'oeuf avec 30 g de beurre fondu et 500 g de crème de marrons. Ajoutez délicatement les 3 blancs montés en neige. Faites cuire au four 20 mn à 180 °C. J'ai découpé le gâteau en…